Cervezas Nazarí | Birrapedia
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Nazarí Aixa

Nazarí Aixa
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Pale Ale - 6.2 º - 30 IBU

 Aixa La Cerveza Aixa, está basada en el estilo Pale Ale. Cerveza de Alta Fermentaci&o ...te proceso hace que por lo general tengan un cuerpo medio a alto y desarrollen esteres que las hacen tener un rango de aromas florales y frutados y un carácter más complejo. ...


Nazarí Zoraya

Nazarí Zoraya
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Saison - 4.9 º - 19 IBU

Zoraya - Blue Saison La Cerveza Zoraya, está basada en el estilo Saison. Cerveza de Alta Ferm ...oque de romero de la sierra que aporta un aroma especial a nuestra saison BlueSaison La Cerveza BlueSaison, está basada en el estilo Saison. Cerveza de Alta Fermentación elaborada c ...


Nazarí Morayma

Nazarí Morayma
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Stout - 5.8 º - 28 IBU

Morayma La Cerveza Morayma, está basada en el estilo Stout. Las características prin ..., con la peculiar espuma blanca o beige, muy cremosa, que contrasta con el color negro de este tipo de cervezas. Su sabor es preferentemente amargo, puesto que está elaborada con malta de ...


Nazarí Taramay

Nazarí Taramay
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Fruit Beer - 6.5 º - 22 IBU

Taramay La Cerveza Taramay, desarrollada desde el principio con maltas nobles cuidadas al detalle. ...lto grado de alcohol. Es una cerveza de temporada la cual mimamos hasta el más mínimo detalle desde su producción hasta el envasado final. La producción es limitada ...


Nazarí Helema

Nazarí Helema

Red Ale - 4.5 º - 20 IBU

Helema Es una cerveza artesanal tipo red ale que ha estado madurando durante 10 meses. Cerveza con ...cuerpo, carbonatación media, espuma blanca bastante consistente. Cerveza de edición limitada para verano de 2016.


Business Name: Cervezas Nazarí S.L.
Address: Ctra. Puerto la Ragua, km 10.2 18494 Laroles Granada
Health Register: 30.013059/GR
Web:
En invierno de 2011, un grupo de amigos empezamos a reunirnos para fabricar cerveza en casa. Este tipo de reuniones alrededor de la cerveza, se hacían cada vez más seguidos gracias a la buena aceptación que estaba teniendo las cervezas elaboradas.
En verano de 2012, dos de estos amigos, David Román Osa y Francisco José Matías Olivares, quisimos dar un paso más para que nuestras cervezas pudieran disfrutarlas más personas, ahí fue donde se empezó una ardua tarea de investigación, aprendizaje, estudios económicos y de viabilidad para comprobar si existía un nicho de mercado capaz de interesarse en nuestro producto.
Tras confirmar la viabilidad del proyecto, empezamos a buscar, el sitio y las maquinarias necesarias para su ejecución.
Valoramos distintas propuestas de varios proveedores y nos dimos cuenta que la aportación inicial prevista por los 2 no era suficiente. Hablamos con nuestro amigo Enrique Agredano Ávila, el cual aceptó ser el tercer socio que forma nuestra empresa Cervezas Nazarí S.L.
Respecto la maquinaria, confiamos en Cerveza Artesana Homebrew. Desde el principio nos atendieron correctamente y nos dieron confianza y garantías postventa lo cual valoramos mucho.
El estudio de la ubicación fue más complejo dado que cada uno de los socios vivimos en distintos lugares, Enrique vive en Granada capital, Francisco José en Almuñécar y David en Mairena.
Finalmente nos decimos por Nevada en La Alpujarra granadina. Localizamos un lugar en pleno parque natural de Sierra Nevada donde la calidad del agua es de las mejores en España y la zona de La Alpujarra donde siguen manteniendo tradiciones centenarias iban en acorde con nuestra idea de tener un producto artesanal 100% natural.
Cervezas Nazarí S.L. surge tras ver distintas propuestas de los socios. Nazarí, en concreto el Reino Nazarí tiene en común con los tres socios en que abarcó las zonas donde residimos y el legado dejado aún perdura en nuestra arquitectura y agricultura.
Las cervezas que elaboramos son todas de tipo Ale, cerveza de alta fermentación. Las cervezas utilizan productos selectos de la máxima calidad 100% natural. Cebada de malta, lúpulos, levadura y agua de Sierra Nevada comprenden la materia prima usada. En algunos tipos de cerveza especial se han añadido especies y frutos de Granada para conseguir unos sabores específicos que diferencien nuestras cervezas.
 
 
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