Stout elaborada on ostras frescas. Cuando se está en proceso de cocción, se le añaden las ostras lo que le da un sabor muy particular Se utilizan 100 ostras por barril en sacas de malla de 25 suspendidas en la caldera
cerveza. Pasan unos 15 minutos a fuego lento en el caldo de cebada antes de ser sacadas.
Es de sabor más suave y de color más transparente que los demás tipos de stout, resulta algo más dulce y ligera que la Plain Porter. Ver menos
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The Wine Centre
Porterhouse Oyster Stout 33cl Bottle
Porterhouse Oyster Stout is a superbly balanced brew. It is smooth and rounded without being bland. ...The stout gets it’s sweetness directly from fresh oysters
Sin Stock
Porterhouse Oyster Stout 33cl Bottle - The Wine Centre
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Porterhouse Oyster Stout is a superbly balanced brew. It is smooth and rounded without being bland. The stout gets it’s sweetness directly from fresh oysters