Una cerveza APA que resulta encantadora
La gente de Pomona Island lleva tiempo jugando con los lúpulos americanos, y qué mejor que una American Pale Ale elaborada con las variedades Cryo Amarillo, Chinook y Mosaic para coronarse.
Lo cierto es que
Pomona Island Toot! es una cerveza artesana espectacular, de tono amarillo pálido, ligeramente turbia, coronada por una fina capa de espuma blanca. El aroma es un delicioso cóctel de frutas tropicales y cítricos con piña, mango, pomelo y maracuyá, que se repite también en los sabores, bastante amargos pero muy bien encajados gracias a un suave toque dulce en segundo plano aportado por las maltas.
De cuerpo medio y carbonatación espumosa, estamos ante una APA súper bebible. Less
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