Põhjala Roggenwolf (Cellar Series)

La Põhjala Roggenwolf BA Ryewine è una birra della serie Cellar Series dal carattere profondo e complesso, con gradazione alcolica molto alta. Si tratta di un ryewine invecchiato in botti che hanno contenuto whisky, che le conferisce un profilo aromatico ricco e seducente. Al colore è scura, quasi nera, con un aspetto intenso e corposo. Al naso si percepiscono note di toffee scuro, vaniglia, pane di segale appena sfornato e profumi profondi di whisky. Al palato si apre con dolcezza morbida, seguita da un corpo pieno dominato da aromi di segale arrostita, caramello, frutta secca e calore alcolico elegante, lasciando un finale lungo e avvolgente, con retrogusto di whisky e spezie. È un’esperienza di degustazione potente e avvolgente, pensata per essere sorseggiata lentamente.