Põhjala Disko (Cellar Series)

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 27   Stile Imperial Stout Temperatura di servizio 14/16°C   Formato Bottiglia 33cl Extra Barrel Aged   Allergeni Orzo, Segale, Avena Nera come la pece, Disko è una Imperial Stout ricca ed accattivante realizzata con malto d’avena e segale al cioccolato che fa un lungo invecchiamento in botti Whisky francesi. Avvolgente ed elegante nei sentori, al naso l’aroma rapisce con note di ganache al cioccolato, vaniglia e lievi sfumature affumicate nel finale che rimandano al legno di quercia bruciato. Al palato il sorso è vellutato, in ingresso si percepiscono note di miele di fiori selvatici e datteri che pian piano lasciano spazio a sentori più affumicati di cioccolato fondente, malto caramellato e mocaccino.