Foeders

Foeders

Lervig - Rackhouse; Foeder Abricots

Geïnspireerd door lambiekbrouwerijen in België, brouwden we een traditioneel troebel beslag om veel ...ecundaire gisting in onze foeders. Deze methode zorgt voor complexiteit van het bier, waardoor het een zachte funkiness ...

10,25 €

Foeders

Oproer - #13

Een blend van wild ales, 24 maanden gerijpt op Rioja vaten. Medium zuur, zacht en complex, met tonen ... van hout, ananas en abrikoos Ook dit RUIG bier is in zeer kleine oplage gemaakt en is met de hand gebotteld en voorzien van genummerde labels.

8,75 €

Foeders

Mikkeller Baghaven - Feast of Solitude

Deens wild bier met abrikozen. Prachtige Bergeron-abrikozen uit Frankrijk werden gemacereerd op een ... was. Het unieke boeket van deze prachtige abrikozen past perfect bij de aardse, diepe complexiteit van het Deense Wild ...

17,30 €

Foeders

VNDL - Tinto

Alles begon met spontane gisting, dat wil zeggen dat dankzij de inheemse fauna die aanwezig is op de ...e eindelijk TINTO (11%) en PISTACHE (12%) bottelen. Deze twee mousserende wijnen met natuurlijke mout en zwarte grenache ...

11,70 €

Foeders

Mikkeller Baghaven - Rubus of Rose

Gemengde Deense Wild Ale gefermenteerd en gerijpt in Franse eiken Foeders en vervolgens gerijpt op r ...ode frambozen. 18 maanden oud.Met ongeveer 600 gram frambozen per liter bier barst Rubus of Rose van de ongelooflijke frambozensmaak en -geur.

14,85 €

Foeders

Mikkeller Baghaven - Blanca

Deense Wild Ale met Garnatxa Blanca-druiven uit Priorat, Spanje.⁠We zijn ongelooflijk enthousiast om ... ⁠De Spaanse wijnstreek Priorat herbergt rotsachtige grond, steile hellingen en barre groeiomstandigheden, die druiven p ...

30,20 €

Foeders

Brasserie Minne - Wood Vinum - 2022

Grape Ale Barrel Aged 2022

6,85 €

Foeders

Cadel Brado - Pié Veloce - Brux Cascade

Dit bier is een variant van de Piè Veloce Brux. In deze batch, in beperkte oplage, voeren we aan het ... eind van de rijping in het vat, een dry hopping van Cascade-hop uit om de citrus-, bloemige en kruidige componenten (reeds aanwezig in het aromatische boeket) nog meer kracht te geven.

7,80 €

Foeders

Wildery Brutal Blends - Blended Sour Ale: Malpighia Emarginata

Blended sour ale met Malpighia Emarginata

7,68 €

Foeders

Wildery Brutal Blends - Blended Sour Ale: Annona Muricata

Blended Sour Ale met Annona Muricata

7,68 €

Foeders

Monpiër de Gherdëina - Wild Lichtenhainer

Bier geboren in samenwerking met Albirrificio di Aosta. We werkten samen om een ​​bijna verdwenen hi ...taat voor de helft uit gerookte tarwe en voor de helft uit mout. De inoculatie van melkzuurfermenten geeft het een zure ...

10,30 €

Foeders

Schneeeule x Nevel - Meeske

Een collab met de mannen uit Nijmegen, Nevel Artisan Ales! Dat vinden we leuk. Meeske is een blend v ... die ze gingen plukken in de omgeving van Brandenburg. Het heeft een jaar de tijd gekregen om te rijpen op fles. ...

12,76 €

Foeders

Schneeeule - Flora

Flora is een traditionele Berliner Weisse met Brettanomyces en bloemblaadjes. Ulrike, meesterbrouwst ...top. Frisse zurigheid, complex, laag alcoholisch, doordrinkbier voor iedere dag. En omdat Ulrike haar vak verstaat, cree ...

12,76 €

Foeders

Little Earth Project - Brett Organic Stock Ale

Onze versie van dit stockbier in historische stijl is gemaakt met ons eigen bronwater, biologische S ...wilde gisten en bacteriën. We hebben grote hoeveelheden hele hop gebruikt als antisepticum en hebben het bier aan het be ...

16,12 €

Foeders

Nevel - Halm

Halm is een houtgerijpt wild blond bier met zomeralsem dat 7 maanden houtrijping heeft gehad. Het re ...sultaat is een zuurdere en rijpere versie van Alm.

8,15 €

Foeders

Nevel - Glinster

Daar is hij dan, Glinster, de eerste cider van appels uit de boomgaard in Ressen. Het is een mix van ...ergisting toegepast met rijping op eikenhout. De smaak van de sprankelende cider wordt door Nevel omschreven als zeer toegankeli ...

19,20 €

Foeders

Nevel - Rust #6

Het eerste dat opvalt aan Rust is het houtkarakter. Niet te zwaar, maar verweven door het bier als e ... een kalme, wijnachtige balans, met smaken die elkaar dicht naderen. Daaronder proef je warme, moutige toetsen die de ri ...

7,75 €

Foeders

Nevel - Rust #5

Het eerste dat opvalt aan Rust is het houtkarakter. Niet te zwaar, maar verweven door het bier als e ... een kalme, wijnachtige balans, met smaken die elkaar dicht naderen. Daaronder proef je warme, moutige toetsen die de ri ...

6,80 €

Foeders

Grutte Pier - Bretttune; No.27

Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die een extra jaar gerijpt heeft in een eiken houten whisky ... eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en ...

4,10 €

Foeders

Mikkeller Baghaven - Elements of Four

Koud gemacereerde Malbec-druiven werden samen met ons basiswort gefermenteerd om deze fruitige en li ...chte Deense wildbier/wijn-hybride te produceren. Gemaakt in samenwerking met Cerveceria Tuut in Rodeo de Medio, Mendoza, Argentinië.

17,35 €