Estrella Galicia La Especialista

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dorado, brillante, traslúcida, con una buena formación de espuma blanquecina, fina y compacta de moderada retención.

Cerveza de cuerpo moderado, carbonatación media y textura sedosa. Resulta muy ligera y liviana de beber, y ciertamente refrescante por ese toque especiado y final seco.

La Especialista ha sido elaborada con malta Pilsen (69,7%), malta tostada (0,5%), maíz molido (29,8%)​, lúpulo Nugget y Perle.

Una cerveza tan especiada podría acompañar perfectamente una buena experiencia gastronómica con algunos pescados blancos, como la corvina o el rape en salsa verde, moluscos como las almejas a la marinera o incluso una ensalada fresca de garbanzos con tomate y ventresca. Less