Cerveja Artesanal
Lactose Não fermentável. Ideal para adoçar vinhos secos. Comparando com a Sacarose (poder adoçante ... 100%) a lactose apresenta 16% de poder adoçante, para a mesma quantidade.
5,40 €
Cerveja Artesanal
Irish Moss – Chondrus crispus Agente clarificante natural. Alga marinha que proporciona a p ...recipitação das proteínas e desta forma clarifica o mosto da cerveja. Dosagem: 5 g / 25 l de mosto.
8,00 €
Cerveja Artesanal
Adjunto utilizado para escurecimento da cerveja, além de elevar o teor alcóolico e/ou dulçor da cerv ...eja, com notas caramelizadas.
3,30 €
Cerveja Artesanal
Nutriente de Levedura Nutrivit
Nutrivit É uma mistura especial de macronutrientes e micronutrientes (como a vitamina B1 e ...da para uma fermentação suave de qualquer cerveja. Dosagem: 5-10g para 10L Quando se deve adicionar os nutrientes? A ordem pela qual os ingredientes são adicionado ...
8,00 €