Foeders
De naam die we hebben gekozen voor het hele project met betrekking tot de Italiaanse Grape Ale-stijl ... is Û, wat druif betekent in het Bolognese dialect, en is verdeeld in twee limited edition-bieren: deze waar rode bessendruiven werden gebruikt en zijn zus Û baccabianca.
10,40 €
Foeders
Monpiër de Gherdëina - Wild White IGA
Geboren uit een gerst- en roggebier, met zachte mouttonen en een zeer delicate hop. Aan het einde va ... en een dry hopping van Nelson Sauvin hop in bloei is de IGA klaar, met zijn zeer heldere strogele kleur. De neus wordt ...
11,65 €
Foeders
Fermentatie en rijping gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten met onze inheemse gisten en bacteri ...ën. Aan het einde van de rijping voegen we rechtstreeks onze Tai Rosso-, Turchetta- en Pinot Nero-druiven in vaten toe die we op de Berici-heuvels verbouwen. Fles geconditioneerd. Bier in evolutie!
14,50 €
Foeders
Maestri Del Sannio - Cuvée Iannucci
Cuvée Iannucci is een zuur bier in samenwerking met L'azienda Agricola Lannucci.De basisfermenta ...tie treedt spontaan op in de bodem van eiken vaten en vervolgens ondergaat het een maceratie met falanghina.Het resultaat is een bier met rustieke karakter, fruitig.
12,70 €
Foeders
Een spontaan gefermenteerde Italian grape ale met Grechetto Gentile druiven ("Pignoletto") ... van Gradizzolo (biodynamische wijnmaker uit Monteveglio) en 6 maanden gerijpt met brettanomyces Lambicus.
8,24 €
Foeders
In het aroma van Cherry Chouffe komen de krieken helemaal tot hun recht. Toch komen er ook toetsen v ...rij van aardbei, amandel, specerijen en zoete portwijn. Vol van smaak, zoet en delicaat.
2,65 €