Page 24 Réserve Hildegarde Ambrée

La cerveza Page 24 Ambrée Réserve Hildegarde es una verdadera cerveza tostada del norte de Francia que se elabora de manera tradicional. Esta cerveza cumple con los estándares de la iniciativa colectiva regional «Saveurs en’Or». En su fabricación, solo se utilizan lúpulos de Flandes y cebadas malteadas de la región, de ahí que haya sido distinguida con la certificación «Saveur en’Or». Además, ha recibido varias medallas en el Concurso general agrícola de París entre los años 2007 y 2009. Esta Page 24 Réserve Hildegarde tostada presenta en vaso un color naranja oscuro que se cubre de una importante corona de espuma blanca y persistente. En nariz, propone aromas afrutados y muy equilibrados. Se aprecian olores lupulizados a limón y cítricos con toques malteados que evocan a semillas tostadas y a caramelo.También son perceptibles unas notas de pimienta y especias. En paladar, descubrimos una cerveza de asombrosa armonía y sabores sorprendentes. En un cuerpo redondo de sabores torrefactados de maltas, surgen los sabores afrutados de los lúpulos aromáticos que se utilizan para elaborar esta cerveza de la cervecera Saint Germain. El conjunto evoca a las semillas de cereales tostadas, a cítricos y frutos rojos. Algunas notas recuerdan también al regaliz. Todo ello acompañado por un buen amargor que se afirma a medida que la vamos degustando y disfrutando. ¡Una fantástica cerveza tostada de sabores sorprendentes!