Pack da Semana: Dark! - Cervejaria Bodebrown

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AMERICAN IPA COM CACAU feita em colaboração com a cervejaria norte-americana Stone Brewing® da Califórnia durante a visita do CEO & FUNDADOR GREG KOCH à BODEBROWN®, para participar do primeiro BEER RANCH®. É uma cerveja que não foi feita para agradar muitas pessoas, apenas aqueles que sabem reconhecer o valor e o prazer de degustar uma cerveja com aromas e sabores fortes. Essa cerveja possui aromas que lembram frutas cítricas provenientes das adições de lúpulos cítricos norte-americanos, combinados com os aromas que remetem ao chocolate proveniente das adições de cacau em formato “nibs” durante fervura e maturação. No sabor, encontramos um balanço entre o maltado com caramelo além do médio amargor presente através dos lúpulos. CURITIBA PALE ALE - LATA DE 473ML A Bodebrown Pale Ale é uma fiel representante das American/English Pale Beers. Utiliza lúpulos ingleses Fuggle Challenger com uma pequena dose de lúpulo cítrico norte-americano, da marca El Dorado, e dos maltes Pale e Caramelo. Ela apresenta ainda um profundo equilibrio maltado, com leveza e elegante aroma. Ao paladar, sobressai um sabor predominante de caramelo e pães de malte. Tem 5% de teor alcoólico e coloração Ambar. Harmoniza muito bem com queijos (do cheddar ao roquefort), frutos do mar, massas e pizzas, burgers e com as gastronomias baiana, indiana e japonesa. Ah, é sim, com um bom churrasco. PERIGOSA IMPERIAL IPA - LATA 473ML Uma cerveja com receita baseada no estilo norte americano Imperial IPA ou Double IPA, para satisfazer as necessidades dos aficionados por lúpulo e por produtos cada vez mais intensos. O adjetivo “imperial” se refere a uma versão mais forte da IPA; “dupla”, “extrema” ou qualquer adjetivo deste tipo é igualmente válido. GRAPES STOUT ONE - LATA 473ML Ela foi elaborada a partir da releitura clássica do estilo dry-stout irlandês com o blend de 17% do mosto de uva proveniente do vinho tinto Bodebrown gran reserva one millésime 2017. 83% dry-stout - 17% Bodebrown gran reserva One Millésime 2017 . O resultado no olfato é complexo, remetendo a café, cacau suave frutas vermelhas como amoras e cerejas o qual remete a notas sutis vinificas. Na boca, é seco, com notas de pão torrado, café além de sutil tanino provenientes dos óleos de lúpulo combinado com os taninos do mosto de uva tannat, cabernet franc e petit verdot. Com teor alcoólico de 6,1%. TROOPER BRASIL IPA - LATA 473ML Cerveja Brasil IPA com 5% de teor alcoólico e baixo amargor, com quatro tipos de maltes, um Blend no Dry-Hopping dos lúpulos (Sorachi, Ace, Amarillo e Sabro) e Nibs de cacau da cidade de Ilhéus (Bahia), materializando o esperado e suave sabor de malte, pão branco e aromas com notas sutis de cacau, chocolate branco e manga. BRINDE: 1 COPO CALDERETA COM A LOGO DA BODEBROWN EM PRETO Less