Brewing Local (de Stan Hieronymuses) uno de los mejores libros de cerveza del 2016, según Forbes…
Nadie escribiendo sobre cerveza trae tanta información, detalle o revelación al tema como Stan Hieronymus… Al conectar la cerveza con el lugar
el tiempo, Hieronymus nos reintroduce en esta bebida que creemos conocer tan bien. Es uno de los pocos libros con la capacidad de hacer que pienses de nuevo sobre la cerveza
- Jeff Alworth, autor de The Beer Bible Ver menos
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