Vaskakas Sörfőzde Berry White

Epres-bazsalikomos milkshake gose.

A Gose egy tradicionális német sós-savanyú sör. A típus nevét a németországi Gose folyó adta, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból származik. Általában úgy főzik, hogy a gabona legalább 50%-a malátázott búza.
A gose sör domináns ízei közé tartozik a citromos savanyúság, a gyógynövényes jellegzetesség és az erős sós íz, amely vagy a helyi vízforrásokból, vagy a hozzáadott sóból származik. A gose sörök jellemzően nem rendelkeznek kiemelkedő komlós keserűséggel, ízzel vagy aromával. A sörök jellemzően mérsékelt, 4-5%-os alkoholtartalommal rendelkeznek. Jellegzetes savanyúságát laktobacillus baktériumokkal való beoltás révén nyeri el.

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Berry White van de Diepenbeekse bierfirma Ultima.

Hun recenste creatie, naast hun Exotic Tripel, Rum Oaked en Bee Honey.

Een catchy naam waarvan je dan toch ook wel een witbier verwacht.

Aan de kleur duidelijk niet, maar toch wel degelijk een bier op basis van een witbier.

Een witbier dus, met toevoeging van frambozen.

Een opvallende mooie kleur met een frisse en fruitige smaak van verse frambozen in combinatie met een erg licht fruitzuurtje.

Mooi in balans en een erg smaakvolle dorstlesser!

My first maar zeker niet my last!