Bellerose Blonde est une bière artisanale française réputée pour son équilibre parfait entre rondeur et amertume. Primée à plusieurs reprises à l’international, elle a notamment reçu une médaille d’argent au Concours Général Agricole
témoignant de son excellence brassicole. Issue d’un savoir-faire authentique, cette bière blonde se caractérise par des arômes riches et subtils qui lui confèrent un profil gustatif unique.
Dès l’ouverture, les arômes de céréales dominent, accompagnés de touches finement épicées et houblonnées. Des notes agrumées viennent enrichir ce bouquet olfactif, apportant une pointe de fraîcheur qui se révèle pleinement lors de la dégustation. En bouche, cette bière dévoile une texture ronde et légèrement sucrée, rapidement équilibrée par une amertume franche et persistante. Cet assemblage harmonieux fait de Bellerose Blonde une référence incontournable parmi les bières blondes artisanales.
La longueur en bouche est remarquable, avec une finale simple et légèrement amère qui invite à reprendre une gorgée. Sa mousse fine et persistante vient sublimer la robe dorée de cette bière de caractère, témoignant de la qualité des ingrédients sélectionnés et du soin apporté à son brassage. Elle se distingue par sa polyvalence, s’appréciant aussi bien en apéritif qu’en accompagnement de divers mets.
Cette bière artisanale se marie à merveille avec des plats savoureux et raffinés. Son amertume et ses notes céréalières relèvent parfaitement des viandes grillées, des fromages affinés, ainsi que des fruits de mer. Les amateurs de plats épicés trouveront également dans Bellerose Blonde un accord idéal, sa légère sucrosité venant adoucir les saveurs relevées.
Brassée avec passion, cette bière blonde met en avant le savoir-faire français et la richesse des terroirs brassicoles du Nord. Avec ses arômes complexes et son profil parfaitement équilibré, elle ravit les palais les plus exigeants et s’impose comme un choix de premier ordre pour tous les amateurs de bières de caractère. Ver menos