Poch’s Blat

Cervesa de blat de Poch's (La Garrotxa). Hefeweizen daurada i sedosa, gens amarga, en la que destaquen sobretot les notes de blat i de banana. 

Estil:   Hefeweizen

ABV:   5,7%

IBU:    20

Hefeweizen

5,7%
33cl.
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Ingredientes: Agua, maltas de cebada, malta de trigo, lúpulo y levadura.

Cerveza de trigo de alta fermentación, estilo alemán Hefeweizen. Color Dorado fuerte. Destaca por su ligero sabor afrutado a plátano maduro y escaso amargor.

Definir esta cerveza artesana en una frase Una cerveza abierta de miras que acerca el estilo de trigo a más personas.Érase una vez un cervecero Francesc Casaponsa, maestro cervecero de cerveza artesana Pochs, continua creando y elaborando cerveza artesana para el disfrute de los seguidores y los ajenos.Los ingredientes siempre naturales para fabricarla han sido: agua, malta de trigo, maltas de cebada, lúpulo y levadura. Pochs Trigo es una cerveza artesana de trigo estilo alemán Hefeweizen, de color dorado pálido, turbidez provocada por el uso del trigo, espuma blanca prominente, duradera y con un buen encaje.Aromas cítricos y afrutados con notas a platano.Sabor dulce a trigo, algún matiz a maiz, de cuerpo medio y baja carbonatación.Una cerveza refrescante como suelen ser las cervezas de su estilo. ¿Interesado en poder ver cómo se manifiestan todos los matices de sabor y aroma de esta cerveza tipo Hefeweizen?Escoge un vaso adecuado, te recomendamos el uso de un vaso Weizen, te falta escoger un rango de temperaturas para que la cerveza desprenda todo y cada uno de sus aromas, para ello el rango estaría 8 y 12ºC. ¿Porqué te recomendamos esta cerveza de trigo? Los amantes de las stouts y de los sabores y aromas fuertes disfrutarán con cada sorbo de esta cerveza. Marida con quesos del estilo roquefort, gouda, cheddar y con postres tanto del espectro de chocolate como pasteles de queso.Y porque no, por si sóla después de una comida para tomar tranquilamente también es un buen maridaje. Es una cerveza fresca, no se filtra ni se pasteriza.