OverWorks Valhalla Vacation

Produttore: BrewDog Stile: Sour-Wild Ale Sapore: Acidulo Grado Alcolico: 5,50%

Fermentata con lamponi e rabarbaro ed affinata in foeders di quercia, elargisce fresche fragranze fruttate-acide (naturalmente lamponi ma anche pesca, albicocca e prugna), vinose (acetiche), legnose, tocchi citrici di scorza d’agrumi (lime) e note terrose. Corpo medio, carbonatazione media. Al palato è croccante, agrodolce, a tratti piccante, con una sapidità vinosa, acida-fruttata (fragola, lampone, frutti di bosco e mirtillo rosso), amara di radice di rabarbaro e citrica di agrumi. Lungo finale secco, aspro, acido e fruttato.