Oud Beersel Bersalis Tripel

Oud Beersel Bersalis Tripel / Оуд Беерсел Берсалис Трипл

Oud Beersel Bersalis Tripel — Belgian Tripel

Oud Beersel Bersalis Tripel — светлый, насыщенный и пряный Belgian Tripel от знаменитой пивоварни Oud Beersel, известной своими традиционными ламбиками и ремесленным подходом. Этот сорт сочетает мощь трипеля с характерной фруктовой и пряной сложностью бельгийских дрожжей.

В аромате ощущаются ноты спелых яблок, груш, цитрусовых, мёда и лёгких пряностей. Вкус полнотелый, с мягкой сладостью солода, фруктовыми оттенками и деликатной дрожжевой пряностью, дополненной лёгкой горчинкой. Алкоголь интегрирован гармонично, придавая телу тепло и округлость.

Послевкусие сухое и чистое, с лёгкой фруктовой кислинкой и пряной комплексностью, делая пиво питким и одновременно глубоким. Bersalis Tripel — яркий пример бельгийского мастерства в светлых сильных элях, подходящий как для неспешной дегустации, так и для праздничного стола.

Алкоголь: около 9,5%
Стиль: Belgian Tripel
Температура подачи: 8–10°C

Bersalis Tripel от крафтовой бельгийской пивоварни Oud Beersel

Oud Beersel — легендарная бельгийская пивоварня, основанная в 1882 году в коммуне Beersel, недалеко от Брюсселя. Она специализируется на традиционных ламбиках, гёзах и фруктовых ламбиках, сохраняя древние методы спонтанного брожения, характерные для региона Сенне.

Пивоварня славится своим ремесленным подходом: пиво выдерживается в дубовых кадках, где дрожжи и дикие микроорганизмы из окружающей среды создают уникальный вкус. Каждое пиво — это отражение времени и места, с характерной кислинкой, сложными фруктовыми и древесными нотами.

Oud Beersel также производит светлые и крепкие эли, такие как Bersalis Tripel, демонстрируя мастерство в традиционных бельгийских стилях помимо ламбиков. Пивоварня остаётся независимой и семейной, сохраняя подлинную философию бельгийского крафта.

Основана: 1882
Расположение: Beersel, Бельгия