Ophiussa Lifebloom

Ficha Técnica Ophiussa Lifebloom

A época das Smoothies está aberta e quisemos começar da melhor forma possível! Selecionámos cuidadosamente três das nossas frutas preferidas (Alperce, Manga Alphonso e Maracujá) que adicionámos em pós-fermentação à nossa base de Berliner Weisse para criar esta explosão de aromas e sabores! Uau!

 

Maltes: Pilsner, Trigo & Flocos de Trigo
Fruta:Alperce, Manga & Maracujá
Levedura e bactéria: WLP001 California Ale & Sour Pitch

Ingredientes: água, Trigo, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical. Ficha Técnica

Familia:
Fermentação Mista

Origem:
Portugal

Estilo:
Berliner Weisse
Smoothie Sour

ABV (Alcohol by Volume):
5.00%

Volume:
44 cl

Marca:
Ophiussa Notas de Prova

Cor:
Laranja

Paladar e Aroma:
Notas de frutas e suavemente sour.

Espuma:
Amarela Copo sugerido:
pokal

Temperatura de Serviço: 4-5ºC

Sugestão de Harmonização:

623 Pollokshaws Road, Glasgow, G41 2QG

Description

Sour – Smoothie / Pastry – Can 440ml – 5.0%

Smoothie season is here and we wanted to start it off in the best possible way! We carefully selected three of our favorite fruits (Apricot, Alphonso Mango and Passion Fruit) that we added in post-fermentation to our Berliner Weisse base to create this explosion of aromas and flavors! Wow!!

Ophiussa - Lifebloom