OCA Cervejaria Munich Dunkel

A Munich Dunkel é uma cerveja de origem alemã, caracterizada por sua rica cor marrom-avermelhada e sabor suave e maltado. Originária da região da Baviera, especificamente de Munique, essa cerveja é uma variação do estilo Dunkel, que significa “escuro” em alemão, e é conhecida por sua profundidade de sabor e equilíbrio.

Feita com maltes escuros e caramelizados, essa é nossa colaborativa com nosso amigo Jeferson da cervejaria Minnesota Brewing Co. Usando a técnica de decocção, conseguimos notas de pão, biscoito e caramelo, complementadas pelo equilíbrio trazido pelo uso sutil de lúpulos alemães. Uma cerveja fácil de beber, com 5,5% vol., mas que ainda oferece uma experiência sensorial satisfatória para os apreciadores de cervejas mais robustas.