Bracino English Pale Ale

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Es el estilo más común en Gran Bretaña en la actualidad y mas servido en los pubs, es también conocido como “bitter” por su característico amargor.

Nuestra cerveza es elaborada en Monterrey con maltas, lúpulos y levaduras procedentes de Inglaterra tratando de recrear el estilo mas común de cerveza en esas tierras.

Tiene color cobrizo impartido por la malta caramelo y una cabeza de espuma blanca. En aromas se percibe un ligero aroma dulce de la malta caramelo y un toque floral y terrozo impartido por los lúpulos.

Sabor dulce acaramelado inicial, mezclado con un sabor floral y un final semiamargo. Cuerpo mediano y textura oleosa.

Maridaje recomendado: el clásico inglés “fish & chips”, perfecta para exaltar la acidez del ceviche, barbacoas, carnes asadasy ahumadas, y en postres un strudel de pera. Less