NOZIB Special Brews TOUCH OF CALAMANSI Session NEIPA

A light, cold hopped New England IPA that has been infused with calamansi citrus juice. A pleasant citrus aroma combined with a strong hop profile makes this beer a wonderfully drinkable and refreshing experience. Read more

Základ tvoří Session NEIPA zastudena chmelená Citrou, do které jsme přidali pár litrů šťávy z calamansi – exotického citrusového plodu z Filipín. Studené chmelení v kombinaci s jemným dotekem ovocné šťávy vytváří vrstevnatou souhru citrusových tónů. Jemně snížené pH díky calamansi dodává na pitelnosti a podporuje krásně čerstvý charakter piva.
—
This light and hazy Session NEIPA was dry-hopped with Citra and finished with a splash of calamansi juice — a wild citrus fruit from the Philippines. The result is a bright, layered citrus expression with soft acidity and an extra refreshing bite. The lowered pH from the calamansi boosts drinkability and gives the beer a zesty, ultra-fresh finish.