North Brewing Co. North X Makemake Fruited IPA + Strawberry + Cherry

Bière de style Fruited IPA (India Pale Ale) de la brasserie craft anglaise North Brewing Co (Leeds). Collaboration avec Makemake (brasserie anglaise de...

North X Makemake est une bière artisanale de type Fruited IPA proposée par la brasserie artisanale North Brewing Co .

Brassée en collaboration avec leur amis de Portsmouth, Makemake Brewing Company, qui sont connus pour leurs Sour fruitées et leurs DIPA.

Ils sont partis sur une base onctueuse de malt extra pâle, de blé, d’avoine nue, de flocons d’avoine et saupoudré de Cryo Pop™ dans le Whirlpool, pour rehausser les saveurs des ajouts de fruits.

Les cerises aigres et douces s’équilibrent et apportent une douce acidité, tandis qu’une demi-tonne de purée de fraises bio en fin de fermentation apporte la couleur vibrante et ce punch de bonté confiturée. Un houblon sec de Belma et Citra apporte des notes piquantes de pamplemousse et de citron vert, donnant à cette IPA dangereusement buvable une profondeur de saveur vive et piquante de fruits d’été.