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El retrogusto es mío - 0 products
Los que formamos "El retrogusto es mío" somos tres personas: Ana Murillo, Mikel Garrues y nuestra mano derecha: Gure Elía. Amamos el vino y amamos la cerveza, pero no cualquier vino ni cualquier cerveza. Nos sentimos cómodos recomendando y asesorando sobre estos productos.
El retrogusto es mío
Fantome – Fantome Saison. La Brasserie Fantome se fundó en 1988, por Dany Prignon y su padre ...nombre estaba claro. De entre todas sus cervezas, esta Fantome Saison es su buque insignia. Una Saison de 8% en botella grande. Anaranjada y turbia tiene muchas capas de aroma, frescura de la ...
11,80 €
El retrogusto es mío
Brouwerij Verhaeghe Duchesse de Bourgogne
Brouwerij Verhaeghe – Duchesse de Bourgogne. Brouwerij Verhaeghe es una cervecera de Flandes ...o, la empresa familiar se vio bruscamente frenada por la Primera Guerra Mundial. No les ayudó el hecho de negarse a elaborar cerveza para el bando alemán lo que les valió el desmantelamiento de s ...
3,50 €
El retrogusto es mío
Naparbier – Love is Black. La crisis económica de 2008 fue la causante de que cuatro compañer ...pe y Txerra se vieron en la calle con un ERE a principios del 2009. Con el dinero de la indemnización caliente en sus bolsillos y un panorama económico por delante no muy halagüeño decidieron sal ...
3,40 €
El retrogusto es mío
Sesma Brewing 10th Anniversary Silver
Sesma – 10th Anniversary Silver. Corren tiempos que demandan que volvamos a volcarnos en lo ...a necesidad de estar globalizada pero siempre con un pie en lo local. Como lo demuestran toda su serie “términos” inspirada por las toponimias de su entorno rural en el que está inserta: la Riber ...
6,40 €
El retrogusto es mío
De Cam – Malus Domestica. Hoy en día, De Cam es uno de los mezcladores de lambic más pequeños ...ales de las lambic de Boon, Girardin y Lindemans. De Cam – Malus Domestica es una Lambic de 7%, madurada con manzanas de la zona, en una relación de 450 gr por litro. Todo un hibrido ent ...
14,50 €
El retrogusto es mío
Laugar Brewery Midnight Harvest 2023
Basqueland – 8 Ball. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en ...io de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpor ...
6,20 €
El retrogusto es mío
La Calavera Fruits Of The Doom
Aunque sus orígenes apenas se remontan 5 años ha (2015), los barceloneses Garage Beer Co ya se puede ...ran como un BrewPub en el barcelonés barrio del Eixample, se han situado como avanzadilla de la vanguardia birrera. Su crecimiento en los primeros años fue tan exponencial que, enseguida, en el 2 ...
7,50 €
El retrogusto es mío
Dubuisson – Cuvée des Trolls. La Cuvée des Trolls nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-ce ...laborada con malta, lúpulo, azúcar y agua, alcanza los 7%. El resultado es una cerveza dorada , no filtrada y ligeramente turbia. El uso de cáscara de naranja le da un aroma afrutado. Recuerda a ...
3,40 €
El retrogusto es mío
Brasserie Dupont Avec Les Bons Voeux
Brasserie Dupont – Avec Les Bons Voeux. Con el nombre Brasserie Dupont , la cervecera belga l ...ja de cerveza. En aquella época trabajaba bajo el nombre de Rimaux-Derrider produciendo miel y cervezas de temporada. En 1920 la granja pasó a manos de Alfred dupont quien se la cedió a su hijo L ...
4,10 €
El retrogusto es mío
Hasta el mismísimo Dark Vader caería rendido ante el poder oscuro de esta Aupa Tovarisch. Cuando est ...scuridad. El lado oscuro de la malta nos atraía a un tiempo que nos aterraba. Nunca nadie había cruzado ciertas fronteras del gusto o de la graduación alcohólica. Por momentos todos fuimos Dark V ...
5,20 €
El retrogusto es mío
Gueuzerie Tilquin Groseille a Maquereau Verte a L’ancienne 75
Tilquin – Groseille a Maquereau Verte a L’ancienne 75 . Instalados en Bierghes, en el Va ...nia. Se dedican a comprar los mostos recién hechos de diferentes productores de la región de Pajoteland en Bruselas. Estos mostos se trasiegan a diferentes barricas de roble para su fermentación ...
26,90 €
El retrogusto es mío
Amager Bryghus Dario the Dark Don
Brew and Roll – Inhuman. Estos chicarrones del norte no dejan de sorprendernos. Muchos los conoceré ...an la boina . Así que no debería sorprenderles que también claven otros estilos. El lado oscuro de la cerveza siempre se les ha dado bien. Con Inhuman dan otro golpe sobre la mesa para decir que ...
8,00 €
El retrogusto es mío
Brouwerij Brasserie De Ranke Guldenberg
De Ranke – Guldenberg. El origen de esta cervecería es lejano y se pueden rastrear sus raíces ...e conoce a Guido Devos, un prestigioso catador de cerveza en HOP, y deciden fundar el proyecto. Se trata de una cervecería mediana con una producción anual: 10.000 hl (1.000.000 litros). Su comer ...
3,50 €
El retrogusto es mío
Weiherer – Bock. Kundmuller está fundada en 1874 por Michael Bayer en Viereth-Trunstadt, en ... el maestro cervecero es Roland Kundmüller, quien se incorporó al negocio familiar en 1989. Fue este cervecero quien introdujo la Weiherer – Bock , una lager de 6.6 % oscura intensa, densa ...
3,40 €
El retrogusto es mío
Basqueland – Apres Ski. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron ...nario de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incor ...
7,00 €
El retrogusto es mío
Oddity – Loose Plan. Estos Barceloneses nos traen una NEIPA de 6.5% con lúpulos Cashmere, Ida ...ho 7 y Mosaic.
6,50 €
El retrogusto es mío
La Salvatge – Menjamiques 2022. Las cervezas de fermentación mixta se sitúan en un limbo en la ...subtítulo “cerveza indomable”. Este tipo de cervezas se caracterizan por tener dos tipos de fermentación. Una controlada en la que el cervecero elige las levaduras y otra que se realiza espontán ...
6,60 €
El retrogusto es mío
Brasserie Cantillon Grand Cru Bruocsella 75
Cantillon – Grand Cru Bruocsella 75. Si abrimos la puerta de la rue Gheude 56 entraremos en un ...milia Van Roy-Cantillon fundó Cantillon . Actualmente una de los estandartes del estilo y el movimiento Lambic en Bruselas. En ella veremos los mismos contenedores de cobre rojo, barriles de más ...
33,00 €
El retrogusto es mío
Santa Pau – Mummum. Desde el Parque Natural de la zona volcánica de la Garrotxa nos llega Sant ...vestres del entorno. Dejando a los microorganismos autóctonos actuar con un control mínimo, elaboran cervezas especiales y únicas. Pequeñas obras de arte, irrepetibles y ligadas a la naturaleza. ...
17,80 €
El retrogusto es mío
La Salvatge – Capicua 2021. Las cervezas de fermentación mixta se sitúan en un limbo en la cla ...ítulo “cerveza indomable”. Este tipo de cervezas se caracterizan por tener dos tipos de fermentación. Una controlada en la que el cervecero elige las levaduras y otra que se realiza espontáneame ...
6,60 €
El retrogusto es mío
¿No sabes que elegir? ¿Te has tropezado con un regalo que tienes que hacer? Andamos entre la penu ...as papilas gustativas. Si sospechas que a la persona que quieres regalar es, como nosotros, un amante de las emociones fuertes, los sabores intensos y las altas densidades, este es tu kit. “No ...
35,00 €
El retrogusto es mío
Brasserie Cantillon Kriek 100% Lambic Bio 75
Si abrimos la puerta de la rue Gheude 56 entraremos en una fábrica de cerveza en la que el tiempo pa ...tualmente una de los estandartes del estilo y el movimiento Lambic en Bruselas. En ella veremos los mismos contenedores de cobre rojo, barriles de más de 100 años y paredes de botellas. Como dice ...
21,90 €
El retrogusto es mío
Basqueland Brewing Begi Haundi
Basqueland – Begi Haundi. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaro ...ginario de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se inc ...
4,80 €
El retrogusto es mío
Brasserie Cantillon Rose De Gambrinus 75
Cantillon – Rose De Gambrinus 75. Si abrimos la puerta de la rue Gheude 56 entraremos en una f ...ia Van Roy-Cantillon fundó Cantillon . Actualmente una de los estandartes del estilo y el movimiento Lambic en Bruselas. En ella veremos los mismos contenedores de cobre rojo, barriles de más de ...
21,90 €
El retrogusto es mío
Mitika – Petrikilo. Mitika lo formaron cuatro colegas en 2013, con la idea de ofrecer una a ...on el fin de apoyar y crear un tejido de consumo y producción local sostenible medioambientalmente. Tras algunos cambios de rumbo, hace relativamente poco se reformulan bajo la forma de Cooperat ...
5,70 €
El retrogusto es mío
Brouwerij 3 Fonteinen Tuverbol 19
3 Fonteinen – Tuverbol 19. 3 Fonteinen es una cervecería belga situada en Beersel, cerca de ... Dedoncker, progenitores de Armand, actual alma mater de la cervecería, se instalaron en Beersel. Ahí se hicieron cargo de una tasca en la que históricamente se mezclaban lámbicas. El negocio lo ...
12,80 €
El retrogusto es mío
Cantillon – Gueuze 75. Si abrimos la puerta de la rue Gheude 56 entraremos en una fábrica de c ...Cantillon fundó Cantillon . Actualmente una de los estandartes del estilo y el movimiento Lambic en Bruselas. En ella veremos los mismos contenedores de cobre rojo, barriles de más de 100 años y ...
21,90 €
El retrogusto es mío
Saltus – Zakarro. Llega a nuestras estanterías Saltus , una micro gasteiztarra. Llevan poco ti ... de Berriainz, compartiendo proyecto cooperativo con otras micros de Euskal Herria bajo el nombre de EH Bier Koop . Los jabalíes de Vitoria nos presentan Saltus – Zakarro. Una Doble IPA ( ...
4,00 €
El retrogusto es mío
La tradición cervecera dice que no existe el vaso ideal, que es imposible que un mismo recipiente se ...sea perfecto, la verdad es que resulta muy versátil. En su formato de 1 pinta, encontraréis el volumen perfecto para volcar un botellín o lata y disfrutarla de principio a fin. ...
6,90 €
El retrogusto es mío
Atala – Not dead. Atala Brewing es una pujante microcervecera cuyo cabeza visible es un joven ...acer cerveza. Por ahora es nómada y elabora sus brebajes en EH KOOP , las instalaciones de cerveceras como Mitika y Saltus . Atala Brewing nos vuelve a traer otra referencia de, posiblemente, e ...
5,60 €
El retrogusto es mío
Gross – Capibara. Session NEIPA de 5% con lúpulos Citra, El Dorado y Vic Secret.
5,20 €
El retrogusto es mío
Basqueland – Imparable 44 cl. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembar ... Originario de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se ...
4,70 €
El retrogusto es mío
Laugar Brewery Aupa Tovarisch Oporto
Laugar – Aupa Tovarisch Oporto. Cuenta la leyenda que los salvajes laugarianos dejaron la sel ...nservan esa esencia indómita del que no le tiene miedo a experimentar y a moverse en los límites de lo admisible. Su filosofía siempre se han movido por los terrenos de la rebeldía y esta Imperia ...
6,10 €
El retrogusto es mío
Garage Beer Compelling Argument
Aunque sus orígenes apenas se remontan 5 años ha (2015), los barceloneses Garage Beer Co ya se puede ...ran como un BrewPub en el barcelonés barrio del Eixample, se han situado como avanzadilla de la vanguardia birrera. Su crecimiento en los primeros años fue tan exponencial que, enseguida, en el 2 ...
6,40 €
El retrogusto es mío
Brew and Roll – Inhuman. Estos chicarrones del norte no dejan de sorprendernos. Muchos los conoceré ...an la boina . Así que no debería sorprenderles que también claven otros estilos. El lado oscuro de la cerveza siempre se les ha dado bien. Con Inhuman dan otro golpe sobre la mesa para decir que ...
5,00 €
El retrogusto es mío
La Salvatge – Sotabosc 2020. Si os decimos que La Salvatge es el proyecto cervecero de Dani R ...passion es más probable que os suene de algo. Este Pamplonés afincado en Barcelona hace más de 20 años dejó su tierra para cursar estudios de cine. Sin embargo, la cerveza le sobrevino en su vid ...
6,60 €
El retrogusto es mío
Sesma – Mosaic & Galaxy. Desde Sesma nos llega esta NEIPA de 6.2% bi-varietal de lúpu ...lo, a tope de Mosaic y Galaxy.
4,20 €
El retrogusto es mío
Basqueland Brewing Punta Lobos
Basqueland – 8 Ball. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en ...io de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpor ...
6,00 €
El retrogusto es mío
Meta Edabeak – 3×4. Micro cervecería Guipuzcoana fundada en 2022 por Sergio e Igor, conoc ...la localidad de Astigarraga y se centra en la elaboración de distintos brebajes, tales como sidra, vino, hidromiel, etc… no sólo de cerveza. Esta cerveza tiene mucho ritmo. No para de sal ...
8,90 €
El retrogusto es mío
Santa Pau – Temps. Desde el Parque Natural de la zona volcánica de la Garrotxa nos llega Santa ...estres del entorno. Dejando a los microorganismos autóctonos actuar con un control mínimo, elaboran cervezas especiales y únicas. Pequeñas obras de arte, irrepetibles y ligadas a la naturaleza. ...
15,50 €