Neon Raptor Brewing Co. Vanilla Weisse: Cherry White Chocolate

Neon Raptor Vanilla Weisse Cherry & White Chocolate is een fruited sour bier uit het Verenigd Koninkrijk, gebrouwen door Neon Raptor Brewing Co. Dit bier is geïnspireerd door de klassieke Berliner Weisse, maar dan met een twist van vanille, kersen en witte chocolade. Het resultaat is een verrukkelijk bier dat meer weg heeft van een cheesecake dan van een drankje. Het aroma van dit bier is zoet en fruitig, met tonen van rijpe kersen, romige vanille en cacao. De smaak is fris en zuur, met een mooie balans tussen de kersen en de witte chocolade. De vanille voegt een zachte en rijke toets toe, die het geheel afmaakt. De afdronk is licht en verfrissend, met een subtiele bitterheid van de hop. Neon Raptor Vanilla Weisse Cherry & White Chocolate heeft een alcoholpercentage van 7%.