Nachmelená Opice Session IPA 11%

Pivní styl Session IPA představuje lehčí pitelnější verzi stylu IPA s 4,7% alkoholu. Pivu dominuje ovocně chmelové aroma, chuť je spíše suchá a hořká v doznívání. K chmelení byly použity americké odrůdy Simcoe a Mosaic, Mosaic v CRYO formě (vymražený, zakoncentrovaný chmel). Ideální letní IPA

 

Alkohol     4,7 %

Extrakt     11,6 %

Slad         český, bavorský, carared

Hořkost    40 IBU

Chmel      Simcoe, Mosaic

Barva      14 EBC

Detailní popis produktu Pivní láhev 0,75l - Nachmelená opice Session IPA 11°

Pivní styl Session IPA  představuje lehčí pitelnější verzi stylu IPA s 4,7% alkoholu. Pivu dominuje ovocně chmelové aroma , chuť je spíše suchá a hořká v doznívání. K chmelení byly použity americké odrůdy Simcoe a Mosaic, Mosaic v CRYO formě (vymražený, zakoncentrovaný chmel ). Ideální letní IPA Parametry produktu Nachmelená opice Session IPA 11°: Stupňovitost : 11,6% EPM Obsah alkoholu: 4,7% obj. Hořkost IBU: 40 Barva EBC: 14 Kvašení: spodní Složení produktu Nachmelená opice Session IPA 11°: pitná voda ječný slad  (český, bavorský, carared) chmel (Simcoe, Mosaic) pivovarské kvasnice Balení: pivní láhev 0,75l sklo Výrobce: Nachmelená opice s.r.o.  Textilní 1154/1, Pod Cvilínem, Krnov, 794 01.

Tento ľahký a výborne piteľný variant pivného štýlu Session IPA od pivovaru Nachmelená Opice je navrhnutý ako ideálny spoločník na teplé letné dni. Receptúra vsádza na nižší obsah alkoholu, čo pivo robí osviežujúcim bez toho, aby stratilo čokoľvek zo svojho výrazného chmeľového charakteru. Pri varení boli použité populárne americké odrody Simcoe a Mosaic, pričom druhá menovaná bola pridaná aj vo forme CRYO, teda mrazeného a koncentrovaného chmeľu. Vďaka kombinácii jačmenných sladov, vrátane mníchovského a karamelového typu, má pivo pevnú základňu, ktorá vyvažuje intenzívne chmelenie. Je to poctivý, suchší kúsok s dôrazom na maximálnu piteľnosť a čistý profil.

Vo vôni dominujú intenzívne tóny tropického ovocia, bobuľovín a citrusov, ktoré sú výsledkom štedrého chmelenia za studena. Chuť sa vyznačuje skôr suchším charakterom s výrazným podielom ovocnej zložky, pričom v závere nastupuje príjemne dlhá a čistá horkosť. Session IPA vyvážene spája aromatickú silu klasickej IPA s ľahkosťou, ktorú oceníš najmä pri dlhšom posedení. Pivo nezaťažuje podnebie a vďaka nižšej plnosti tela pôsobí veľmi dynamicky a energicky. Reprezentuje moderný prístup k remeselnej výrobe, kde sa hľadá balans medzi silnou aromatikou a vysokou mierou osvieženia.