Cerveza Cucapá | Birrapedia
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Cucapá Obscura

Cucapá Obscura
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American Brown Ale - 4.8 º - 28 IBU

American Brown Ale Amargor suave, notas a café y malta con un aroma cítrico. Digno h ...u sabor es la mezcla de cuatro maltas de la más alta calidad, símbolo de las tribus pioneras de Baja California: Kumiai, PaiPai, Kiliwa y Cucapah.     ...

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Cucapá 57

Cucapá 57
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Kölsch - 4.5 º - 18 IBU

57 Kölsh Este estilo tiene la particularidad de ser una levadura ale fermentada a temperatura ... En el kilómetro 57 se cuenta nuestra historia, junto al río que desafía al desierto hasta llegar al mar de Cortés, ahí vive nuestra tribu. por naturaleza somo ...

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Cucapá Border

Cucapá Border
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Amber Ale - 4.5 º - 17 IBU

Border Amber Ale Se utiliza lúpulo Cascade para darle un toque cítrico, de amargor s ...d. vivimos en el aquí y en el allá, exploramos, arriesgamos y tomamos lo mejor de los dos mundos. ...

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Cucapá Chupacabras

Cucapá Chupacabras
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American Pale Ale - 5.8 º - 45 IBU

Chupacabras American Pale Ale Amargor intenso, notas a toronja y suave sabor a malta. Chupacabras ...americano. El nombre refleja la actividad que este animal hacía con tanta avidez. Beber para creer. ...


Cucapá Clásica

Cucapá Clásica
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Blonde Ale - 4.5 º - 32 IBU

Clásica Blonde Ale Muy refrescante con notas a naranja caramelizada, de amaragor medio y fi ...edicándose a la recolección, la pesca y la caza. Cucapá Clásica es una cerveza que refleja el espíritu de nuestros ancestros y su respeto por la naturaleza. ...


Cucapá Honey

Cucapá Honey
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Amber Ale - 4.5 º - 25 IBU

Honey American Amber Ale Amargor medio perfectamente balanceado con el dulzor de la malta. Intenso ...a cada lote de esta cerveza. Una cerveza tan dulce como la miel, tan fría como el corazón de tu ex. ...


Cucapá Migra

Cucapá Migra
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Imperial Stout - 8.5 º - 79 IBU

Migra Imperial Stout Amargor medio, intensas notas a chocolate oscuro y café. Cerveza de gr ...te;nico. Quisimos cambiar esto, de ahora en adelante esperarán con ansias escucharla. De nada. ...


Cucapá Runaway

Cucapá Runaway
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IPA - India Pale Ale - 7.5 º - 75 IBU

Runaway Indian Pale Ale Amargor muy intenso que esta balanceado con el dulzor sabor caramelo de la ... inspiró a recordarles que acá también se puede. Hicimos una IPA bajo nuestros propios términos, huyendo de prejuicios que no nos definen. ...


Cucapá Lowrider

Cucapá Lowrider

Not defined - 7.2 º

Cerveza de estilo Double Rye, fruto de la combinación de malta base única con una gran ...de lúpulo cultivado en Estados Unidos.Con una amargura baja, fuerte perfil de malta, seca, con sabor a especies. ...


Cucapá Green Card

Cucapá Green Card
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American Barleywine - 10 º - 35 IBU

Green Card Barleywine De gran cuerpo, notas a caramelo quemado y regaliz que nos recuerda un poco ... El “Green Card” por muchos años fue lo que muchos anhelaban obtener, tal como nuestra cerveza más premiada. Elaborada con 10% de alcohol, es esta una cerveza compleja q ...


Cucapá Tequilla Barrel Aged Ale

Cucapá Tequilla Barrel Aged Ale

Ale - 10 º

¡La primera cerveza añejada en barricas de tequila del mundo!Toman un lote de la cervez ...cia es abrumadora. Notas de tequila dominan la nariz seguidas con aromas de malta. Suave al paladar como los sabores que asociarías con un gran oporto o licor; madera, vainilla, malta y to ...


Cucapá La Migra Winter

Cucapá La Migra Winter
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Imperial Stout - 8.2 º

Esta Imperial Stout es una edición especial de la aclamada Migra Imperial Stout. Esta ve ...rsión de La Migra Winter lleva como ingredientes cuatro maltas tostadas, tres lúpulos, un toque de avena y cuatro tipos de chocolate de Oaxaca que le da más cuerpo y sabor.


Cucapá Baja Buggy

Cucapá Baja Buggy

Kölsch - 4.5 º

Una mezcla de malta two row, trigo y levadura. Cerveza de tipo Kolsch con un sabor afrutado, ligero ...y refrescante.


Cucapá Hopulín Colorado

Cucapá Hopulín Colorado
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IPA - India Pale Ale - 5.8 º - 100 IBU

Cucapá Hopulín Colorado Red IPA Síganme los buenos… Esta cerveza es pe ... sabor cítrico y frutal, se balancea perfectamente con los 5 diferentes estilos de maltas con la que se elabora. Con tanto Hopulin y su color Colorado recomendamos acompañarla con c ...


Cucapá Ambulante 2018

Cucapá Ambulante 2018
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Weizenbock - 5.8 º - 35 IBU

Cucapá Ambulante Weizen Bock Cucapá crea esta edición especial de cerveza junto ... weizen bock con un toque de miel de agave, se donará el 25% del precio de cada botella a Ambulante para que sigan llevando el mejor cine a muchas regiones de México. ...


Cucapá Oktoberfest

Cucapá Oktoberfest
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Oktoberfest-Marzen - 5.2 º - 22 IBU

Oktoberfest Märzenbier Notas a pan recién horneado con un toque herbal. No tienes que ... ser alemán para notar que mejoramos esta receta, con un toque de miel de agave. Mach Dir keinen Kopf was hier draufsteht. Solange Du es kapierst, Prost!


Cucapá Dorada

Cucapá Dorada
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Munich Helles - 4.5 º - 16 IBU

Dorada Con un toque de miel de Agave Cerveza helles Cerveza tipo Lager, con un toque de miel de agav ...nte. El mundo de la cerveza artesanal puede parecer complejo pero no tiene que ser así. Con Cucapa Dorada, queremos darte la bienvenida al mundo artesanal de la mano de su sabor amigable g ...


Cucapá Valiente

Cucapá Valiente

American Amber Ale - 4 º - 17 IBU

Valiente Sonora Grill Cucapá Valiente, cerveza para maridar con los platillos de Sonora Gril ...roma cítrico y ligeramente herbal. Esta cerveza es baja en amargor; diseñada para maridar con una gran variedad de la carta tanto cortes, entradas y postres. Es un estilo Amber Ale ...


Cucapá Ambulante 2020

Cucapá Ambulante 2020

Session IPA - 4.5 º - 40 IBU

Ambulante 2020 Colaboración 2020 de Cucapá y el festival de documentales Ambulante Cer ...ño la herencia e irreverencia del cine mexicano y el mundo. Esta Session IPA demuestra que somos de aquí y de allá. Dorada, sutilmente turbia y con aromas afrutados, perfecta ...


Cervecería de Baja California (Cucapa Brewing Co.) Chapultepec Red Ale

Cervecería de Baja California (Cucapa Brewing Co.) Chapultepec Red Ale
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Irish Red Ale - 5.2 º - 35 IBU


Cervecería de Baja California (Cucapa Brewing Co.) Cucapá Border

Cervecería de Baja California (Cucapa Brewing Co.) Cucapá Border
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American Amber Ale - 4.5 º - 17 IBU


Business Name: La Liga de la Cerveza S.de R.L. de C.v.
Address: EEUU - Cucapa Brewing Co. 237 Rockwood Ave. Suite 130 PMB 1 Calexico CA, 92231 Mexico: Blvd. López Mateos # 2301 Mexicali B.C.
Health Register:
Web:
En el año 2002 abrió sus puertas una de las primeras micro cervecerías en México; Cervecería de Baja California. Después de tres años de planeación se abrió un “brewpub” en la ciudad de Mexicali; un bar donde se elaboraba la cerveza de la casa. El concepto era sencillo, ambiente agradable, cerveza fresca y de primera.
Como buenos amantes de la buena cerveza se vio que había una necesidad de ofrecer cerveza artesanal y gourmet a un mercado ampliamente dominado por las cervezas macro comerciales por décadas. El nombre que llevaría esta cerveza seria Cucapá. El nombre Cucapá proviene de la tribu nativa de nuestro estado; Baja California. La tribu Cucapá fueron los pioneros de nuestra región y su amor por el agua y la naturaleza los llevo a vivir en la delta del Río Colorado en el desierto de Mexicali. La Tradición de la naturaleza, el agua del río y la iniciativa de ser las primeras personas en explorar la región es lo que hace a Cerveza Cucapá tan única como los ancestros de la tribu.
En el 2004 conforme el negocio empezaba a crecer y nuestros clientes demandaban nuestro producto en un empaque más conveniente, Cervecería de Baja California empezó a planear lo que en el 2006 seria nuestra primera planta de producción y embotellado.A finales del 2007 cambio el rumbo de Cervecería de BC de ser un brewpub a ser una planta de producción y con ello se cerraron los dos bares que al momento se tenían. Ahora, Cervecería de Baja California se ha distinguido por ser una cerveza de alta calidad un líder en su categoría y un incansable luchador por la creación de una cultura de la buena cerveza.Cucapá, la marca principal de la empresa, se distingue por ser una cerveza artesanal de primera clase; nosotros no sólo lo decimos, nuestras calificaciones por institutos independientes lo demuestran. Somos la primera y única micro cervecería mexicana que ha recibido una puntuación mas alta de 90 puntos por el Beverage Tasting Institute en cuatro de nuestras cervezas. Nuestros estilos de cerveza que elaboramos varían dramáticamente de una Blond Ale a un Barleywine y cada día nos esforzamos por producir la mejor cerveza de nuestro país con ingredientes nativos de nuestra región que le dan un toque especial a nuestros productos. 
 
 
https://birrapedia.com/cerveza-cucapa/e-5302212ed187e4dc32000038