Cervecería Nevado | Birrapedia
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Cervecería Nevado
Country: Mexico
Nevado Reina Clara

Nevado Reina Clara

Lager - 4 º

Nevado Reina Clara - Cerveza Clara Con un sutil sabor a lúpulo, de cuerpo ligero color paja, ... brillante y cristaliza. de fina espuma y notas suaves.


Nevado Reina Obscura

Nevado Reina Obscura

Lager - 4 º

Nevado Reina Obscura - Cerveza Morena Finamente maltosa y acaramelada balanceada con el sutil amarg ...or que otorga el lúpulo. cuero medio que satisface el paladar.  


Cerveza Colectiva

Cerveza Colectiva

Vienna Lager - 5.5 º

Cerveza Colectiva Tipo Viena Cerveza Colectiva: La Unión de la Industria Cervecera Mexicana ...ortantes de México; Heineken México, Grupo Modelo, 5 de Mayo, Allende, Beer Factory, Calavera, Ceiba, Colima, Cru-Cru, Concordia, Fortuna, La Patrona, La Silla, Minerva, Nevado y Tu ...


Nevado Reina Session IPA

Nevado Reina Session IPA
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Session IPA - 4.5 º

Reina Session IPA Cerveza artesanal ligera, elaborada con trigo, que pasa por un dry-hopping para le ...vantar los sabores característicos de una IPA: cítricos, frutos tropicales y pino. Para disfrutarse donde sea y cuando sea.


Nevado Reina Pale Ale

Nevado Reina Pale Ale
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American Pale Ale - 5.4 º

Reina Pale Ale Las notas cítricas de esa cerveza artesanal reinarán en tu paladar: nar ...anja, toronja, lima, caramelos y flores, además pasa por un dry-hoppeo para darle tonos resinosos y especiados, equilibrando así los sabores en el paladar.


Cervecería Nevado Reina Milk Stout

Cervecería Nevado Reina Milk Stout
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Sweet Stout - 4.5 º


Cervecería Nevado Reina Bavarian Weissbier

Cervecería Nevado Reina Bavarian Weissbier
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Witbier - 5.1 º


Business Name: Reina
Address: Camino a San Simon del Alto S/N, 51200 Valle de Bravo, Méx., México
Health Register:
Web:
La Cervecería Nevado se encuentra en las “Tres Espigas”, tierra denominada así debido al gran parecido que encontraron sus antiguos propietarios con el territorio que recorre desde Alsacia hasta Baviera, zona donde se encuentra la Virgen de las Tres Espigas y se caracteriza por sus tierras fértiles. A finales del siglo XIX, recién a su llegada de Alemania comenzaron a trabajar el campo de la hacienda sembrando cebada, trigo y avena con el sueño de algún día producir cerveza. Hoy estamos muy cerca de hacer ese sueño realidad.
A principios del siglo XX los porpietarios de la hacienda se dedicaron a sembrar tres tipos de espigas, con el sueño de algún día poder producir cerveza. En el 2010 se realizo la primera producción trabajando con pequeños lotes experimentando con distitas recetas. Después de un par de años perfeccionando la formula para la primer cerveza artesanal de Cervecería Nevado, en el 2014 se lanza al mercado Cerveza Reina Clara, y a partir del 2016 se produce ya Cerveza Reina Obscura. Cervecería Nevado tiene una capacidad máxima de cocimiento de 20 hectolitros, 8 tanques de fermentación de 40 hectolitros cada uno. La diferencia entre ésta y las demás cervezas de producción industrial es que Cerveza Reina esta elaborada 100% con malta, lúpulo, agua y levadura, mientras las cervezas industriales utilizan adjuntos a la malta como arroz o almidón. El agua que Nevado utiliza en la elaboración de sus cervezas proviene de pozos alimentados del Nevado de Toluca, agua 100% potable, baja en minerales, lo que le da a sus cervezas un inigualable sabor. Actualmente Cervecería Nevado es sede de una gran variedad de eventos culturales, gastronómicos y deportivos como Novemberfest, torneos de fútbol, presentaciones gastronómicas y mercados artesanales.
 
 
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