Moersleutel Motor Oil / Motorolie

Affari di famiglia in quel di Alkmar, piccolo centro poco distante da Amsterdam: dopo anni di sperimentazioni casalinghe, nel 2013 Sjaak Zomerdijk e sua moglie Margreet fondano un piccolo birrificio, trasformando la propria passione in professione. Passa solo qualche anno, e a rivoluzionare completamente la vicenda entrano prepotentemente in gioco i quattro figli della coppia (Pim, Tom, Rob e Max), tutti nati negli anni Novanta e geneticamente sintonizzati sulle mode internazionali e sulle tendenze di bevuta dei loro coetanei.

Si impone così Moersleutel (letteralmente, chiave inglese), officina brassicola artigianale olandese specializzata in birre grandi e audaci, senza compromessi sulla qualità della lavorazione e sulla scelta oculata delle materie prime. Le novità si susseguono incessantemente, con Imperial Stout di stampo petrolifero proposte in infinite varianti, massicci Barleywine maturati in botti di distillati e Double IPA dall’aggressività amara ben oltre le righe – la filosofia di osare per godersi la vita porta il marchio a entrare nel pantheon dei produttori mondiali, guadagnandosi riconoscimenti ufficiali e rating altissimi tra tutti gli appassionati! Non ti resta che assaggiarle per entrare nel club!

Nera e viscosa come olio motore, strutturata intorno a una possente miscela di malti tostati e torrefatti e adornata da un cremoso, compatto e ben persistente manto di spuma, la Motor Oil non disattende le premesse sin dal suo nome, possente Imperial Stout tanto aggressiva all’aspetto quanto incredibilmente soffice e mansueta al sorso, morbido e vellutato. Il biglietto da visita olfattivo presenta i toni preventivati di caffè, cereali abbrustoliti e accenni da frutti di bosco disidratata e cioccolato fondente, confermati al palato da una parabola gustativa capace di raggiungere vette di intensità incomparabili: la vena profondamente alcolica non si nasconde, scaldando con vigore una bevuta potente ma comunque legata a un sottile equilibrio di pulizia ed eleganza, ornata da una caratteristica luppolatura dalle note resinose che alleggerisce infine l’impegno richiesto al palato.

Quel che sembra un magma oscuro grezzo e indeterminato si rivela invero un nettare hardcore di cacao e caffè!

Motor Oil by Moersleutel is a robust Russian Imperial Stout, deep black in color, with a strong roasted malt aroma. Notes of chocolate, coffee, and vanilla are prominently present in the flavor of this beer. Motor Oil is one of the five beers in the core range and can be described as the flagship stout.

Russian Imperial Stout with a body like a tank.

Alkmaar, Noord-Holland 12%

44 cl can.

Motor oil is een Imperial stout van 12% met smaken van karamel, chocolade vanille en mokka. Imperial stout 12% alcohol Bier van brouwerij de moersleutel Kies & Mix, 6=5 op speciaalbier Van fris en lichtzoet tot krachtig en vol, speciaalbier komt in alle soorten en maten. Gelukkig is kiezen nu gemakkelijk, want je combineert al je favorieten met onze 6=5 actie. Alle deelnemende speciaalbieren vind je hier.