Moersleutel Craft Brewery Blueprints: Jigsaw

De Moersleutel Blueprints Jigsaw NEIPA is een uitnodiging om even stil te staan, je zintuigen aan het werk te zetten en elke slok als een nieuw stukje van een smaakpuzzel te ervaren. Deze New England IPA belichaamt precies waar De Moersleutel om bekendstaat: krachtige aroma’s, gedurfd hopgebruik en een bijna ingenieursmatige aandacht voor detail. Jigsaw is een bier dat niet simpelweg gedronken wordt – het wordt ontdekt. In het glas presenteert Jigsaw zich met een intens troebele, bijna romige gouden waas die onmiddellijk doet denken aan vers geperst fruit. Zodra de eerste geuren vrijkomen, ontvouwt zich een mozaïek van tropische aroma’s: sappige mango, rijpe ananas, mandarijnenschil en een vleugje perzik. Daaronder schuilt een zachte, bloemige hopnevel die het geheel een verfijnde diepte geeft. In de smaak bouwt Jigsaw verder op deze gelaagdheid. Het mondgevoel is zacht en vol, zoals je mag verwachten van een echte NEIPA, met een fluweelachtige body die de uitgesproken hoparoma’s perfect draagt. De bitters zijn subtiel en afgerond, waardoor de nadruk volledig ligt op fruitige sappigheid en een milde, verfrissende zoetheid. Elke slok schuift opnieuw een stuk van de puzzel op zijn plaats: eerst helder tropisch fruit, dan een zachte citrusgloed, gevolgd door een lichte, aangename hopprikkel in de afdronk. Jigsaw is een bier voor de liefhebber die houdt van complexiteit zonder dat het overweldigend wordt; een uitgebalanceerde NEIPA die rijke lagen combineert met toegankelijk drinkplezier. Of je nu geniet op een zonnige middag, een proeverij organiseert of simpelweg zin hebt in een smaakvol moment voor jezelf – dit bier maakt van elk moment een klein ontdekkingsproject.

Deze 5% New England IPA is doordrenkt met vijf expressies Ne..

Moersleutel – Blueprints Jigsaw