Mikkeller Tiger Baby

Mikkeller- Tiger Baby Estilo: American Pale Ale Color: Dorado Anaranjado Aroma: Frutas Tropicales, Mango Maracuya Sabor: Maltas Rubias, Frutas Tropicales En Boca: Refrescante   La Mikkeller Tiger – Baby es una cerveza que ha sido elaborada en conexión con el EP “Alone” de la banda danesa de electropop Tiger Baby, que vendrían a ser un híbrido entre Les Biscuits Salés y Blas y Las Astrales pero en versión escandinava. La etiqueta de la botella es la portada del EP.   Dejando el tema musical a un lado, la Tiger Baby es una cerveza espectacular. Una American Pale Ale elaborada con avena, mango y fruta de la pasión. De aspecto cobrizo y baja carbonatación.   Al olfato enseguida nos llega el aroma a fruta tropical, todo el mango y todo el maracuyá, es impresionante. En boca tiene todas esas notas de fruta, matices cítricos, la fruta de la pasión le aporta un puntito ácido increíble y todo ello sin restarle protagonismo a la cebada, siempre presente. Increíble. ¿Tendrá Mikkeller alguna cerveza mala?. Finalmente deja también un punto amargo. 5,0%. Excelente.