Messorem Temporalis #0049

TIPA Cascade Cryo, Motueka, Superdelic, Citra, Citra Dynaboost

Messorem Temporalis #0049 es una Triple IPA elaborada por la cervecera artesanal canadiense Messorem , conocida por crear cervezas intensamente lupuladas y de gran carga aromática. Esta edición forma parte de su serie Temporalis, en la que exploran combinaciones de lúpulo muy expresivas y modernas.

En esta versión, la cerveza se construye sobre una base potente y sedosa, con un cuerpo amplio y una textura cremosa que equilibra su alta graduación alcohólica. El perfil de malta aporta notas suaves de pan dulce y un ligero fondo meloso que sostiene el protagonismo absoluto del lúpulo.

El carácter aromático se desarrolla gracias a una mezcla cuidadosamente seleccionada de variedades: Cascade Cryo, Motueka, Superdelic, Citra y Citra Dynaboost. Desde el primer momento aparecen intensos aromas tropicales y cítricos: mango maduro, maracuyá, lima fresca y pomelo jugoso. El Motueka aporta un matiz vibrante de lima y limón confitado, mientras que Citra y Citra Dynaboost intensifican las notas de frutas tropicales como papaya, melocotón y piña. El Superdelic, una variedad moderna de Nueva Zelanda, introduce matices de frutos rojos, caramelos de frutas y un toque ligeramente dulce que recuerda a golosinas tropicales.

En boca, la Messorem Temporalis #0049 se presenta densa y jugosa, con una carbonatación moderada que realza su perfil “Hazy”. Los sabores replican el festival aromático: piña madura, cítricos brillantes, mango y un sutil toque de fruta de hueso. El amargor, aunque presente, está perfectamente integrado, permitiendo que el carácter frutal domine sin resultar agresivo. El final es largo, sedoso y ligeramente resinoso, con un recuerdo fresco de cítricos y frutas tropicales.

Productor: Messorem

Estilo: Triple IPA

% Alcohol: 10º

Cantidad: 47’3cl.

País: Canadá

IBU: 

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