Marlobobo Rum BA Fanal Free Jazz (2023)

Spontaan gefermenteerde kersenweide verouderd in een oude plantage rum vat gedurende 12 maanden. Vanille -editie: *Een Oegandese vanilleboon toegevoegd aan elke magnumfles* - 12 flessen gemaakt - --------------------------------------------------------------------- De mede wordt gemaakt zonder toegevoegd water of gist. Het wordt uitsluitend gefermenteerd uit de gist en bacteriën die van nature op de kersen aanwezig zijn. De kersen hadden 14 dagen huidcontact, voordat alleen free-run sap werd verzameld. De vat-veroudering brengt tropische tonen van kokosnoot, vanille en karamel, samen met een fluweelachtig, zacht mondgevoel, tot de dichte, maar heldere en scherpe cherryweide. ------------------------- 2023 ---------------------------------- Vat oorsprong: Plantation rum van Barbados Honingvariëteit: Late geoogste wilde bloemenhoning die uitzonderlijk donker, Caramelly en complex was. Kersenvariëteit: Waaier *Het vintage jaar verwijst naar het oogstjaar van de ingrediënten*

  Productdetails: Alcoholpercentage: 11% Volume: 37.5 CL Untappd Score: 4.72

Spontaneously fermented cherry mead aged in an old Plantation rum barrel for 12 months. The mead is made without any added water or yeast. It’s solely fermented from the yeast and bacteria naturally present on the cherries. The cherries had 14 days of skin contact, before only free-run juice was collected. The barrel-a

Pre-Order: Shipping From 26.06.25 Spontaneously fermented cherry mead aged in an old Plantation rum barrel for 12 months.The mead is made without any added water or yeast. It’s solely fermented from the yeast and bacteria naturally present on the cherries. The cherries had 14 days of skin contact, before only free-run juice was collected.The barrel-aging brings tropical notes of coconut, vanilla and caramel, together with a velvety, soft mouthfeel, to the dense, but bright and tart cherry mead.