Mala Gissona | Birrapedia
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Mala Gissona Shackeltown

Mala Gissona Shackeltown
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IPA - India Pale Ale - 6.5 º - 52 IBU

Es una ciudad imaginaria de la que zarpan aquellos que buscan la experiencia de lo auténtico. ...cta y persistente. Aroma de frutas carnosas (melocotón, albaricoque) con frescas notas balsámicas y especiadas. Amargor intenso y persistente que equilibra su redondo cuerpo. ...

4 Precios

Mala Gissona Django

Mala Gissona Django
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Witbier - 5 º - 12 IBU

Django es una cerveza Blanche; de trigo, estilo belga. Es de color amarillo pálido y aparienc ...destacando naranja, cilantro, clavo y pimienta. En boca es inicialmente dulce y evoluciona hacia notas frescas y especiadas, ligeramente picantes. Refrescante, persistente y de cuerpo ligero. Gr ...

3 Precios

Mala Gissona Apatxe

Mala Gissona Apatxe
starstarstarstar_halfstar_border 3,54

American Pale Ale - 5.0 º - 34 IBU

Apatxe significa “el enemigo”. Es una cerveza de color ámbar e intenso aroma c&ia ... para dejar paso a un agradable amargor que ensalza la sensación de frescor y limpieza de esta cerveza.   ...

2 Precios

Mala Gissona Cahuenga Valley

Mala Gissona Cahuenga Valley
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American IPA - 5.8 º - 51 IBU

Cahuenga Valley West Coast IPA Nueva Expedition series. Color dorado brillante. En nariz dominan los ...presencia de grano para balancear ligeramente el paladar. Cahuenga Valley es un valle de California (Actualmente Los Ángeles, USA) en el que hay registro de presencia de pastores vascos en ...

2 Precios

Mala Gissona / La Quince Txak Or Lee 2022-

Mala Gissona / La Quince Txak Or Lee 2022-

Gose - 8 º - 10 IBU

Txak Or Lee 2022 - Imperial Gose Colaboración de La Quince con dos maravillosos mundos con o ...– Sidra Astiazaran Sagardoa que desde 1880 elaboran una de las sidras naturales más respetadas y premiadas del País Vasco, así como un alucinante Txakoli natural sin fi ...

2 Precios

Mala Gissona Northweiss

Mala Gissona Northweiss
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White IPA - 6.5 º

Northweiss Northweiss – White IPA de carácter cantábrico  Northweiss es u ...legas gallegos de Cervexa AleAlé. Trigo malteado + lúpulo Vic Secret + levadura americana = fruta tropical, cítricos frescos, cuerpo jugoso y final limpio. Y sí, hay p ...

2 Precios

Mala Gissona River Hop

Mala Gissona River Hop
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American IPA - 6.1 º

2 Precios

Mala Gissona Höfn

Mala Gissona Höfn
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Porter - 5.1 º - 21 IBU

Höfn “Puerto” en islandés. Es una cerveza de color oscuro, espuma tostada y ...baja carbonatación. Transmite aromas tostados y maltosos que se replican en boca, junto con notas de chocolate acompañadas por un cuerpo medio y un leve amargor que equilibra el final.

1 Precio

Mala Gissona Batela

Mala Gissona Batela
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Sin Gluten - 4 º - 21 IBU

Batela Hoppy Pale Ale Sin Gluten de inspiración internacional, lupulos australianos y america ...nos.

1 Precio

Mala Gissona Hondarra

Mala Gissona Hondarra
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Pale Ale - 4.5 º - 24 IBU

Hondarra Pils Hondarra es arena en Euskera. Hondarra es una Pils rubia brillante con espuma cremosa. ...ente. Perfecta para tomar en cualquier momento del dia y para maridar con ensaladas, marisco cocido, pescados grasos o quesos de poca curación. ...

1 Precio

La Quince / Mala Gissona Txak Or Lee

La Quince / Mala Gissona Txak Or Lee
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Fruit Beer - 7 º - 10 IBU

Txak Or Lee Farmhouse Grape ALE Colaboración de La Quince con dos maravillosos mundos con o ...– Sidra Astiazaran Sagardoa que desde 1880 elaboran una de las sidras naturales más respetadas y premiadas del País Vasco, así como un alucinante Txakoli natural sin fi ...

1 Precio

Mala Gissona Leviatán

Mala Gissona Leviatán
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Imperial Stout - 9.5 º - 36 IBU

Leviatán Imperial Stout ️Nuestra Imperial Stout de 9.5%. Un petrolaco oscuro e intenso como ... la noche. Chocolate, frutos secos y café que se entrelazan en una experiencia cremosa, compleja y contundente. Una Imperial Stout que no necesita adjuntos.

1 Precio

Mala Gissona Auskalo

Mala Gissona Auskalo

American IPA - 5.5 º - 19 IBU

Auskalo IPA ARTE Colaboración con los amigos de Arteuparte Gallery Studio. Una obra de arte ... y cítricos. Cuerpo ligero y el amargor justo para gozar. Etiqueta dibujada por Paul Lataburu   ...

1 Precio

Mala Gissona / La Malteadora Lema

Mala Gissona / La Malteadora Lema
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Special-Best-Premium Bitter - 4 º - 22 IBU

Lema Best Bitter Vuelven los clásicos. Lema es una Best Bitter de 4% para beber a pintas. C ...aramelo y galleta con notas florales y herbáceas. En boca los sabores a pan, frutos secos, caramelo e incluso toffee dejan paso a un amargor decidido y limpio.

1 Precio

Mala Gissona / Refu Pleamar

Mala Gissona / Refu Pleamar
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White IPA - 6 º - 40 IBU

Pleamar Colaboración con grandes amigos: Xagó Surf Co. y REFU Fábrica Alternat ...tilizando Centennial, Citra y Pacific Sunrise para obtener una birra brillante, con aromas de resina y frutas y un agradable amargor. ...

1 Precio

Mala Gissona Poderosa Sour IPA

Mala Gissona Poderosa Sour IPA

IPA Otros - 6 º

Poderosa Sour IPA Mango DDH Sour IPA ¡Nuestra diosa Poderosa vuelve a tope! Esta vez en form ...a de Sour IPA. Kilos de mango y doble dry hopping de Mosaic y Azzaca. Fruta tropical por todos lados en esta refrescante birra.

1 Precio

Mala Gissona / Bizio Arangaua

Mala Gissona / Bizio Arangaua

Sidra - Other Specialty Cider/Perry - 6.4 º

Arangaua Nos aliamos con Mala Gissona para unir dos mundos en una botella: cerveza + sidra. ¿ ...mosto de cerveza höfn (porter). Después de su fermentación en contenedor y en botella, recuerda a cervezas belgas –Flanders u Oud Bruin– donde predominan la fruta m ...

1 Precio

Gro Brewers / Mala Gissona Guirlatxe

Gro Brewers / Mala Gissona Guirlatxe
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Imperial Stout - 12 º

Guirlatxe Imperial Stout Fruit de la col·laboració amb els nostres amics de Mala Gis ...sona. Una imperial stout de 12%, dolça i amb un cos sedós que la fa supeeeer bebible tot i la seva graduacio. D’entrada amb gust a caramel i amb un sutil regust final d’ametlla.

1 Precio

Mala Gissona Unabirra

Mala Gissona Unabirra

Pilsner - 5 º - 28 IBU

Unabirra Italian Pils Cerveza tipo Pils inspirada en las birras del norte de Italia, cerca de los ...na con una fascinante espuma blanca. Aromática: hierba, flores blancas y notas especiadas. Sabores de grano y corteza de pan en boca con un agradable amargor. UnaBirra elegante! Una birra ...

1 Precio

Mala Gissona Sierra Hop

Mala Gissona Sierra Hop
starstarstarstar_halfstar_border 3,72

American IPA - 6.3 º - 40 IBU

Sierra Hop West Coast IPA inspirada en las sierras de california, en las míticas IPAs de Sie ...rra Nevada.

1 Precio

Mala Gissona Tiu

Mala Gissona Tiu

IPA - India Pale Ale - 6 º - 3 IBU

1 Precio

Razón Social: Bidassoa Basque Brewery S.L.
Dirección: Astigarragako Bidea 1. 20.180 Oiartzun - Gipuzkoa- Spain
Registro Sanitario: 30.013079/SS
Web:
Mala Gissona recoge el espíritu de los antiguos balleneros vascos en sus largas campañas en el Atlántico Norte.Una personalidad forjada “a mar y viento” que dejó una profunda huella.
La Historia
Los balleneros vascos faenaron en las costas de Islandia desde, al menos, el año 1412.
El vínculo entre estos pescadores y los habitantes de la isla dio lugar a un “pidgin” (lengua común) que fusionaba el euskera y el islandés.
Aún se conserva un documento de la época con 745 palabras en “vasco-islandés”. Es el diccionario más antiguo de una lengua viva en Islandia.
“For Ju Mala Gissona”
Esta frase procede de este documento original y significa “tú eres un hombre malo”. Podría ser una forma básica usada por los islandeses para referirse a los balleneros vascos que llegaban a sus costas.
Hombres que en una primera impresión resultaban extremadamente rudos, con un punto canalla, pero que con el tiempo y el trato reflejaban una personalidad honesta, determinada y fiel a sus amigos.
La misma personalidad que aplicamos a nuestra cerveza elaborada artesanalmente para obtener todo su esplendor en sabores, matices, aromas y texturas.
“Una cerveza honesta, intrépida y fiel a sus valores”
2023 - Mala Gissona se integra en © Bidassoa Basque Brewery S.L.
2024 - Integracion de las marcas Naparbier - Mala Gissona - Bidassoa Basque Brewery
 
 
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