A dank and juicy IPA using Golden Promise, wheat and Cara Munich malts in the mash for a sweetly smooth body. For the hops we judiciously bittered with Magnum in the kettle followed by Citra T90 in both the whirlpool
in dry-hopping. The aroma/flavour is fruit-filled, dank and resinous, with plenty of tropical mango giving a moreish drinkability. Fermented with our house American ale yeast (WLP001) for a refreshingly clean finish, this IPA is also our first gluten-free beer using Brewers Clarex®. Less
Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14 Voto RateBeer 97 / 100 Voto Beer Advocate 3.91 / 5 Stile IPA India Pale Ale Temperatura di servizio 5/8 °C Formati disponibili Lattina 33cl Extra Birra iconica Allergeni Orzo Prima birra del birrificio Magic Rock realizzata senza glutine, Fantasma è una IPA prodotta con luppoli Magnum e Citra T90. Dal colore dorato velato i sentori al naso ed al palato sono ricchi, caratterizzati da note di frutta tropicale (mango in evidenza) e sentori di resina. La bevuta è pulita, fresca ed amara. Beverina, rinfrescante e piacevolmente fruttata. Less