Los que formamos "El retrogusto es mío" somos tres personas: Ana Murillo, Mikel Garrues y nuestra mano derecha: Gure Elía. Amamos el vino y amamos la cerveza, pero no cualquier vino ni cualquier cerveza. Nos sentimos cómodos recomendando y asesorando sobre estos productos.
El retrogusto es mío
Maiku Brewing – Retroman es nuestra quinta IPA y nuestra primera experiencia hazy DIPA. Para e ...a vuelta a este maldito 2021. Extra, Extra! Os traemos una nueva entrega lupulada de las 8bitseries. Recordemos que dentro de esa etiqueta se engloban todas las elaboraciones a cuatro manos entr ...
7,20 €
El retrogusto es mío
Saltus – Zakarro. Llega a nuestras estanterías Saltus , una micro gasteiztarra. Llevan poco ti ... de Berriainz, compartiendo proyecto cooperativo con otras micros de Euskal Herria bajo el nombre de EH Bier Koop . Los jabalíes de Vitoria nos presentan Saltus – Zakarro. Una Doble IPA ( ...
3,00 €
El retrogusto es mío
Brew and Roll – Inhuman. Estos chicarrones del norte no dejan de sorprendernos. Muchos los conoceré ...an la boina . Así que no debería sorprenderles que también claven otros estilos. El lado oscuro de la cerveza siempre se les ha dado bien. Con Inhuman dan otro golpe sobre la mesa para decir que ...
8,00 €
El retrogusto es mío
Brasserie Cantillon Rose De Gambrinus 75
Cantillon – Rose De Gambrinus 75. Si abrimos la puerta de la rue Gheude 56 entraremos en una f ...ia Van Roy-Cantillon fundó Cantillon . Actualmente una de los estandartes del estilo y el movimiento Lambic en Bruselas. En ella veremos los mismos contenedores de cobre rojo, barriles de más de ...
21,90 €
El retrogusto es mío
Brouwerij Boon Mariage Parfait
Esta Boon Geuze Mariage Parfait es el perfecto ensamblaje de cervezas lámbicas. Con un 95% de cervez ...joven le aporta los azucares fermentables y levaduras activas. Gracias a ello, una vez embotellada se genera la fermentación secundaria. La posterior maduración de al menos 6 meses, permiten un e ...
7,20 €
El retrogusto es mío
Brouwerij St. Bernardus Christmas Ale
St Bernardus – Christmas Ale. Después de que en 1945 la abadía de San sixto suspendiera la venta de ...eu szafranski se convierte en socio de la fábrica de cerveza llevando consigo las recetas, experiencia y cepas de levaduras que usaban en San Sixto (la famosa Westvleteren , conocida por lo caro ...
4,20 €
El retrogusto es mío
Brouwerij St. Bernardus Pater 6
St Bernardus – Pater 6. Después de que en 1945 la abadía de San sixto suspendiera la venta de ...eu szafranski se convierte en socio de la fábrica de cerveza llevando consigo las recetas, experiencia y cepas de levaduras que usaban en San Sixto (la famosa Westvleteren , conocida por lo caro ...
2,90 €
El retrogusto es mío
Fantome – Fantome Saison. La Brasserie Fantome se fundó en 1988, por Dany Prignon y su padre ...nombre estaba claro. De entre todas sus cervezas, esta Fantome Saison es su buque insignia. Una Saison de 8% en botella grande. Anaranjada y turbia tiene muchas capas de aroma, frescura de la ...
11,80 €
El retrogusto es mío
La Pirata Brewing Block Tovarisch 2.0
Basqueland – 8 Ball. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en ...io de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpor ...
6,20 €
El retrogusto es mío
La Pirata – Black Block. Cerveses La Pirata tienen en su haber uno cuantos clásicos cervecero ...9. Su premio solo ha venido a refrendar una sólida carrera como cervecera desde 2015. Y un claro ejemplo de esto es esta cerveza. Se trata de una Imperial Russian Stout de 11.2%. Está conside ...
4,30 €
El retrogusto es mío
Cantillon – Gueuze 75. Si abrimos la puerta de la rue Gheude 56 entraremos en una fábrica de c ...Cantillon fundó Cantillon . Actualmente una de los estandartes del estilo y el movimiento Lambic en Bruselas. En ella veremos los mismos contenedores de cobre rojo, barriles de más de 100 años y ...
21,90 €
El retrogusto es mío
Naparbier – Love is Black. La crisis económica de 2008 fue la causante de que cuatro compañer ...pe y Txerra se vieron en la calle con un ERE a principios del 2009. Con el dinero de la indemnización caliente en sus bolsillos y un panorama económico por delante no muy halagüeño decidieron sal ...
3,40 €
El retrogusto es mío
Dubuisson – Cuvée des Trolls. La Cuvée des Trolls nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-ce ...laborada con malta, lúpulo, azúcar y agua, alcanza los 7%. El resultado es una cerveza dorada , no filtrada y ligeramente turbia. El uso de cáscara de naranja le da un aroma afrutado. Recuerda a ...
3,40 €
El retrogusto es mío
¿No sabes que elegir? ¿Te has tropezado con un regalo que tienes que hacer? Andamos entre la penu ...as papilas gustativas. Si sospechas que a la persona que quieres regalar es, como nosotros, un amante de las emociones fuertes, los sabores intensos y las altas densidades, este es tu kit. “No ...
35,00 €
El retrogusto es mío
Horus Aged Ales Harrier’s Dive Wild Turkey B.A.
Sori + Horus Aged Ales – Harrier’s Dive – Wild Turkey B.A. Desde la capital de Est ...a. El proyecto Sori lo arrancan dos finlandeses emigrados de su país que deciden poner el huevo en la otra orilla del Báltico. Actualmente la cervecera ya elabora más de 3000 hl al año en forma ...
9,30 €
El retrogusto es mío
Sesma – Lleh. Corren tiempos que demandan que volvamos a volcarnos en lo local y lo cercano. ...globalizada pero siempre con un pie en lo local. Como lo demuestran toda su serie “términos” inspirada por las toponimias de su entorno rural en el que está inserta: la Ribera de Navarra. Desde ...
2,20 €
El retrogusto es mío
Santa Pau – Temps. Desde el Parque Natural de la zona volcánica de la Garrotxa nos llega Santa ...estres del entorno. Dejando a los microorganismos autóctonos actuar con un control mínimo, elaboran cervezas especiales y únicas. Pequeñas obras de arte, irrepetibles y ligadas a la naturaleza. ...
15,50 €
El retrogusto es mío
Garage – Parka. Aunque sus orígenes apenas se remontan 5 años ha (2015), los barceloneses Gara ...e en el 2015 se instalaran como un BrewPub en el barcelonés barrio del Eixample, se han situado como avanzadilla de la vanguardia birrera. Su crecimiento en los primeros años fue tan exponencial ...
3,00 €
El retrogusto es mío
Meta Edabeak – 3×4. Micro cervecería Guipuzcoana fundada en 2022 por Sergio e Igor, conoc ...la localidad de Astigarraga y se centra en la elaboración de distintos brebajes, tales como sidra, vino, hidromiel, etc… no sólo de cerveza. Esta cerveza tiene mucho ritmo. No para de sal ...
8,90 €
El retrogusto es mío
Brouwerij Van Steenberge Biere du Boucaniere
Van Steenberge – Biere du Boucaniere. Etimológicamente el término boucaniere (bucanero) es ap ...salvajes y colonos españoles. Bucanear hacía referencia al acto de ahumar las carnes en la barbacoa, oficio de los lugareños de la actual Haití y Rep. Dominicana. Y para ganarse la vida se viero ...
3,60 €
El retrogusto es mío
Basqueland – Apres Ski. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron ...nario de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incor ...
7,00 €
El retrogusto es mío
Sesma Brewing 10th Anniversary Silver
Sesma – 10th Anniversary Silver. Corren tiempos que demandan que volvamos a volcarnos en lo ...a necesidad de estar globalizada pero siempre con un pie en lo local. Como lo demuestran toda su serie “términos” inspirada por las toponimias de su entorno rural en el que está inserta: la Riber ...
6,40 €
El retrogusto es mío
La Weihenstephan – Hefe Weiss es el buque insignia de Weihenstephaner , la milenaria cervecera ...y con los clásicos aromas especiados y afrutados que nos recuerdan al clavo y al plátano. Weihenstephan – Hefe Weiss viene en envase de medio litro que se bebe con mucha facilidad. ...
2,70 €
El retrogusto es mío
Cervezas Brew and Roll Inhuman
Brew and Roll – Inhuman. Estos chicarrones del norte no dejan de sorprendernos. Muchos los conoceré ...an la boina . Así que no debería sorprenderles que también claven otros estilos. El lado oscuro de la cerveza siempre se les ha dado bien. Con Inhuman dan otro golpe sobre la mesa para decir que ...
4,50 €
El retrogusto es mío
Basqueland Brewing Punta Lobos
Basqueland – 8 Ball. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en ...io de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpor ...
6,00 €
El retrogusto es mío
Naparbier – Psychedelic. La crisis económica de 2008 fue la causante de que cuatro compañeros ... y Txerra se vieron en la calle con un ERE a principios del 2009. Con el dinero de la indemnización caliente en sus bolsillos y un panorama económico por delante no muy halagüeño decidieron salta ...
3,20 €
El retrogusto es mío
¿No sabes que elegir? ¿Te has tropezado con un regalo que tienes que hacer? Llevamos tiempo pensa ...es para gente alegre, despreocupada, incluso algo locuela y pizpireta. Gente a la que se le hacen cuesta arriba los estilos fuertes pero aún así le gusta probar cosas diferentes. Gente a la que l ...
45,00 €
El retrogusto es mío
Brouwerij St. Bernardus Abt 12
St Bernardus – Abt 12. Después de que en 1945 la abadía de San sixto suspendiera la venta de ...u szafranski se convierte en socio de la fábrica de cerveza llevando consigo las recetas, experiencia y cepas de levaduras que usaban en San Sixto (la famosa Westvleteren , conocida por lo caro y ...
4,10 €
El retrogusto es mío
Brouwerij Verhaeghe Duchesse de Bourgogne
Brouwerij Verhaeghe – Duchesse de Bourgogne. Brouwerij Verhaeghe es una cervecera de Flandes ...o, la empresa familiar se vio bruscamente frenada por la Primera Guerra Mundial. No les ayudó el hecho de negarse a elaborar cerveza para el bando alemán lo que les valió el desmantelamiento de s ...
3,50 €
El retrogusto es mío
Hasta el mismísimo Dark Vader caería rendido ante el poder oscuro de esta Aupa Tovarisch. Cuando est ...scuridad. El lado oscuro de la malta nos atraía a un tiempo que nos aterraba. Nunca nadie había cruzado ciertas fronteras del gusto o de la graduación alcohólica. Por momentos todos fuimos Dark V ...
5,20 €
El retrogusto es mío
Saltus – Zakarro. Llega a nuestras estanterías Saltus , una micro gasteiztarra. Llevan poco ti ... de Berriainz, compartiendo proyecto cooperativo con otras micros de Euskal Herria bajo el nombre de EH Bier Koop . Los jabalíes de Vitoria nos presentan Saltus – Zakarro. Una Doble IPA ( ...
4,10 €
El retrogusto es mío
La Weihenstephan – Hefe Weiss es el buque insignia de Weihenstephaner , la milenaria cervecera ...y con los clásicos aromas especiados y afrutados que nos recuerdan al clavo y al plátano. Weihenstephan – Hefe Weiss viene en envase de medio litro que se bebe con mucha facilidad. ...
5,20 €
El retrogusto es mío
De Cam – Malus Domestica. Hoy en día, De Cam es uno de los mezcladores de lambic más pequeños ...ales de las lambic de Boon, Girardin y Lindemans. De Cam – Malus Domestica es una Lambic de 7%, madurada con manzanas de la zona, en una relación de 450 gr por litro. Todo un hibrido ent ...
14,50 €
El retrogusto es mío
Basqueland Brewing Begi Haundi
Basqueland – Begi Haundi. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaro ...ginario de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se inc ...
4,80 €
El retrogusto es mío
Brew and Roll – Inhuman. Estos chicarrones del norte no dejan de sorprendernos. Muchos los conoceré ...an la boina . Así que no debería sorprenderles que también claven otros estilos. El lado oscuro de la cerveza siempre se les ha dado bien. Con Inhuman dan otro golpe sobre la mesa para decir que ...
5,00 €
El retrogusto es mío
Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze a l’Ancienne
Tilquin – Oude Gueuze a l’Ancienne. Instalados en Bierghes, en el Valle de Senne, Gueuzerie Ti ...los mostos recién hechos de diferentes productores de la región de Pajoteland en Bruselas. Estos mostos se trasiegan a diferentes barricas de roble para su fermentación y maduración durante 1, 2 ...
9,50 €
El retrogusto es mío
Sesma – Mosaic & Galaxy. Desde Sesma nos llega esta NEIPA de 6.2% bi-varietal de lúpu ...lo, a tope de Mosaic y Galaxy.
4,20 €
El retrogusto es mío
La Superbe – Coconight. Desde el Sur de Francia, nos llega esta buena cervecera . Coconight es ... una Oatmeal Porter de 6.9% con un rico toque de Coco.
7,00 €
El retrogusto es mío
Brouwerij 3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen es una cervecería belga situada en Beersel, cerca de Bruselas en la conocida como “Zona ...actual alma mater de la cervecería, se instalaron en Beersel. Ahí se hicieron cargo de una tasca en la que históricamente se mezclaban lámbicas. El negocio lo heredaron sus dos hijos, Guido se h ...
9,10 €
El retrogusto es mío
Trillium Brewing Apricot Stonington
Trillium – Apricot Stonington. Nos estrenamos con Trillium , provenientes del Estado de Nueva ...C y Esther Tetreault que empezaron con tres empleados y el apoyo familiar y una pequeña cervecería en el barrio de Boston, For Point. Se trata de una cervecera muy apegada a su red local de produ ...
12,10 €