La Calavera | Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
La Calavera Bretternity

La Calavera Bretternity
starstarstarstarstar_border 3,86

Sour Ale - 8.6 º

Bretternity Sour Grape Saison Aged in Wine Barrels Us presentem la Bretternity, la nostra Saison env ...ltes gràcies a la família de Birres Ribes que ens ha proporcionat un raïm collit directament de les seves vinyes. Tot un luxe!!!!! ---------- Os presentamos la Bretternity, nue ...

7 Prices

La Calavera Samsara

La Calavera Samsara
starstarstarstarstar_border 3,86

Sour Ale - 10.4 º

Samsara Imperial Black Pastry Sour Com que el món està boig i nosaltres també ...ry Sour amb vainilla i lactosa envellida en bóta de ron), complexitat a tope!!!! ------------------ Como el mundo está loco y nosotros también.... nos hemos permitido el lu ...

7 Prices

Cierzo / La Calavera Jungle Boogie

Cierzo / La Calavera Jungle Boogie
starstarstarstarstar_border 3,78

Sour Ale - 8.5 º

Jungle Boogie Mixed Fermentation Sour Ale Aged In Oak Barrels Sour Ale de fermentación mixta y añe ...jada en barricas de roble, elaborada en colaboración con nuestros amigos de La Calavera.

7 Prices

La Calavera Regression

La Calavera Regression
starstarstarstarstar_border 3,88

Sour Ale - 8 º

Regression Black Sour Aged in Peated Whisky Barrels

5 Prices

La Calavera / Letra First Stop

La Calavera / Letra First Stop
starstarstarstar_halfstar_border 3,75

Sour Ale - 7 º

First Stop Sour Ale aged in Oloroso barrels First Stop és una cervesa artesana d’esti ...nt 16 mesos amb les bótes de roure, usades prèviament per envellir vi Oloroso, i la seva fermentació fa que puguem identificar aquesta cervesa amb conceptes com intensitat, c ...

5 Prices

La Calavera Catharsis#1

La Calavera Catharsis#1

Sour Ale - 11 º

Catharsis#1 CATHARSIS#1 és el blend entre una Imperial Stout envellit en bótes d&rsqu ...slay Peated Whisky durant 6 mesos. Edició limitada, 605 ampolles numerades. ----------------- CATHARSIS#1 es el resultado de un blend entre una Imperial Stout envejecida en barricas de ...

4 Prices

La Calavera Regress No Way

La Calavera Regress No Way
starstarstarstarstar_border 3,91

Sour Ale - 8.5 º

Regress No Way Sour Aged In Red Wine Barrles Sour envellida en bóta de vi negre francé ...s durant 12 mesos. --------------------- Sour envejecida en barrica de vino francés durante 12 meses. ---------------------- Sour aged in french red wine barrels during 12 months.

3 Prices

La Calavera Revelation

La Calavera Revelation
starstarstarstarstar_border 3,87

Sour Ale - 7 º

Revelation Estil belga de fermentació mixta envellit en bótes de vi blanc durant 24 m ...anco durante 24 meses. ------------------ Mixed fermentation belgian style aged in white wine barrels for 2 years. ...

3 Prices

La Calavera Son of a Peach!

La Calavera Son of a Peach!

Sour Ale - 4.5 º

Son of a Peach! Fruited Sour witn peaches ---------------------- Fruited Sour con melocotó ...n.  

3 Prices

La Calavera Godless

La Calavera Godless
starstarstarstarstar_border 4,03

Sour Ale - 6.4 º

Godless Sour Ale Aged In Red Wine Barrles Sour envellida en bótes de vi negre durant 14 mesos .... Amb un caràcter marcadament àcid, i amb notes de fusta i tocs de vi.  

2 Prices

La Calavera Kingslayer

La Calavera Kingslayer
starstarstarstarstar_border 4,08

Sour Ale - 4.7 º

Kingslayer Fruited Sour amb gerds i cirera ------------------------ Fruited Sour con cereza y fra ...mbuesa -------------------------- Fruited Sour with cherry and raspberry  

2 Prices

La Calavera Brett in Bad

La Calavera Brett in Bad

Sour Ale - 6.7 º

Brett in Bad Saison de fermentación mixta envejecida 22 meses en barrica de ron.

2 Prices

La Calavera Integrity

La Calavera Integrity
starstarstarstar_halfstar_border 3,73

Sour Ale - 11 º - 20 IBU

Integrity Imperial Black Sour Integrity ha estat elaborada amb malts torrefactes i cacau, envellid ...uest procés és una cervesa negra amb molt de cos i de carbonatació lleugera. El cacau, els fruits vermells, la lactosa juntament amb les notes torrefactes, la fusta, el whis ...

1 Price

La Calavera Tropical Riot

La Calavera Tropical Riot
starstarstarstar_halfstar_border 3,73

Sour Ale - 4.2 º

Tropical Riot Hoppy Berliner Weisse

1 Price

Business Name: Riembau SCCL
Address: N-260, 17860 Sant Joan de les Abadesses, Girona
Health Register: 30.012480/GI
Web:
La Calavera.Traficants de cerveses.
La Calavera neix l’any 2012, amb la seva introducció dintre de la cooperativa de treball associat Riembau que comparteix amb el restaurant La Barricona, amb qui manté un projecte en comú gastronòmic-cerveser. Produïm cervesa artesana. Lluny de la indústria. A prop dels llúpols. I de les maltes. I dels seus sabors i de les seves aromes.
Tenim un catàleg. I també fem coses rares. I col·laboracions. Perquè som com som i, sobretot, perquè venim d’on venim. I venim de les mobilitzacions contra el Quinto Centenario. I venim del Rock Antimili. I som el resultat d’Ateneus populars. I som centres socials. I ara fem cervesa. Sí. I a més t’agradarà.
Riembau.Cooperativa de treball associat.
Del “va com va” al “va com volem”, de la certesa que ja no ens alimenten molles perquè volem el pa sencer, de l’herència de l’Ovidi al projecte col•lectiu. Així neix el juliol del 2009 a Ripoll la Cooperativa Riembau SCCL. I en el nostre imaginari un objectiu compartit: tirar endavant un projecte de cooperació social, a la comarca del Ripollès. I perquè potser comencem a anar de tornada en algunes coses i hem acoseguit saber el que no volem ni ens interessa, per aquí estem, apostant per l’autogestió del treball i la sobirania alimentària…de la terra a la taula!.
Som La Calavera i també La Barricona, la casa de menjars de la cooperativa. Amb menús treballats. Tant entre setmana com en cap de setmana. Equilibrats i realitzats en funció del mercat, la temporada i els productors locals. Una cuina tradicional. La de xup-xup. La de tota la vida i combinada amb sabors arribats d’arreu utilitzant les últimes tècniques de cuina.
 
 
https://birrapedia.com/la-calavera/e-527f4f17d187e4010900ffde