Les Brasseurs de la Jonte Freyja

Les brasseurs de la Jonte

Houblons : Citra, Azacca, Nelson Sauvin Dégustation Nez : arômes de raisins vert et d'agrumes Robe : jaune pâle Bouche : amertume franche et désaltérante, Finale : Notes de fruits tropicaux et de pin L'histoire derrière la Freyja

Freyja est la déesse nordique la plus connue, aux cultes et aspects les plus variés : déesse de l'amour, de la fertilité, de la guerre et de la sexualité ! Parmi d'autres attributs qu'on lui porte, on retrouve un insecte, la libellule. Cette dernière incarne à elle seule l'image de la sensualité. Des bières artisanales, sur lie et à l'eau de source

La microbrasserie des Brasseurs de la Jonte ne propose que des bières artisanales sur lie. C'est à dire que la gazéification de la bière se fait naturellement avec des levures actives dans la bouteille, procédé qui ne permet pas la pasteurisation. Les levures inactives se déposent dans le fond de la bouteille formant une lie.