Lervig Tasty Juice

Tasty Juice: Der Name ist Programm. Die Norweger liefern mit diesem India Pale Ale ihre Variation des New England Style IPAs ab.

Der hohe Weizen- und Haferanteil sorgt für eine Trübung des Bieres, die auf den ersten Blick ungewohnt scheint, im Geschmack aber einen wahnsinnigen Effekt erzielt. Ein vollmundiges Mundgefühl bildet die Grundlage für eine unglaublich intensive Fruchtigkeit. Körbeweise Tropenfrüchte scheinen einem schon beim Öffnen der Dose entgegen zu kommen. Erst ganz am Ende des Brauprozesses werden dem Bier die Hopfensorten Citra, Equinox und Mosaic zugegeben, um nur wenig Bitterkeit und besonders viel Aroma aus dem Hopfen zu ziehen. Der Hopfenanteil in diesem Bier liegt fast doppelt so hoch wie bei den meisten anderen Lervig IPAs.

Dieses Bier ist so verdammt gut, dass es gleich in der halben Liter Dose kommt.

Die Inspiration zu diesem Bier bekamen Lervig natürlich in den USA, genauer gesagt während eines Besuchs in Boston.