La Trappe Witte Trappist

Produttore: Brasserie De Koningshoeven (La Trappe) Paese: Olanda Stile: Blanche - Witbier Colore: Bianca Grado Alcolico: 5,50%

La Trappe Witte è l’unica birra bianca al mondo a potersi fregiare del titolo di Birra Trappista.
Si presenta con un colore dorato, leggermente più intenso rispetto alle normali Blanche, con un velo di lieviti in sospensione che le conferisce una leggera torbidità.
La schiuma è bianca e candida, con una trama medio-fitta e una buona persistenza.
All’olfatto si percepiscono i classici sentori dello stile: cereali, agrumi (scorza d’arancia e limone), spezie (coriandolo) e lievito belga.
Con un corpo e una carbonatazione media, al palato ritroviamo le stesse sensazioni percepite al naso, con una leggera finitura acidula.
È una birra estremamente fresca e beverina, particolarmente indicata nei periodi caldi, con un retrogusto asciutto, leggermente agrumato e finemente amaro/acidulo.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.2   Voto RateBeer 3.2 / 5 Voto Beer Advocate 85 / 100   Sottostile Belgian White (Witbier) Stile Blanche / Witbier   IBU 17 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl Extra Birra iconica   Allergeni Orzo, Frumento

La Trappe Witte è l’unica birra bianca al mondo che può fregiarsi del titolo di Birra Trappista.
Si mostra con un colore dorato (un po’ più carico delle normali Blanche), con un velo di lieviti in sospensione che la rende leggermente torbida.
Schiuma bianca candida, a trama medio/fitta e dalla buona persistenza.
Sentori olfattivi classici dello stile: cereali, agrumi (scorza d’arancia e limone), spezie (coriandolo) e lievito belga.
Con un corpo ed una carbonatazione media, al palato ritroviamo le sensazioni percepite al naso con una leggera finitura acidula.
Una birra estremamente fresca e beverina, particolarmente indicata nei periodi caldi con un retrogusto asciutto, leggermente agrumato e finemente amaro/acidulo.

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La birra Belga La Trappe Witte è una Birra Trappista bianca. Questa Non Filtrata presenta un colore biondo opaco, dovuto ai lieviti in sospensione che la rende naturalmente torbida. E’ una birra gustosa, che ripropone i profumi classici delle birre Blanche belghe: agrumi, coriandolo, lievito. La trappista La Trappe Witte è una birra dal carattere dissetante, dal gusto fresco e leggermente amaro.  

Gradazione: 5,5%

La Trappe Witte è l’unica birra bianca al mondo che può fregiarsi del titolo di Birra Trappista.
Si mostra con un colore dorato (un po’ più carico delle normali Blanche), con un velo di lieviti in sospensione che la rende leggermente torbida.
Schiuma bianca candida, a trama medio/fitta e dalla buona persistenza.
Sentori olfattivi classici dello stile: cereali, agrumi (scorza d’arancia e limone), spezie (coriandolo) e lievito belga.
Con un corpo ed una carbonatazione media, al palato ritroviamo le sensazioni percepite al naso con una leggera finitura acidula.
Una birra estremamente fresca e beverina, particolarmente indicata nei periodi caldi con un retrogusto asciutto, leggermente agrumato e finemente amaro/acidulo.

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