La Guillotine

Ficha Técnica

É uma cerveja típica no seu estilo, inicialmente apresenta um sabor doce e intenso, e o amargor surge depois para nos oferecer um final equilibrado e suave. A Brouwerij Huyghe foi fundada em 1906 por  Leon Huyghe, em Melle, Bélgica. Faz parte do grupo restrito de cervejeiras ainda sob gestão familiar e produz várias cervejas de exceção, desde logo a Delirium com o seu icónico elefante cor-de-rosa que a ajudou a tornar uma das marcas mais famosas do mundo, da qual se destaca a Delirium Tremens, considerada  por várias vezes “A melhor cerveja do mundo”! Aliás a Delirium é tão onipresente que as pessoas pensam que é o nome da cervejaria e não da cerveja. Os cervejeiros da Huyghe produzem várias cervejas fáceis de beber e plenas de sabor, sejam as cervejas Floris à base de frutas, a Abbey blond Averbode ou as cervejas Mongozo sem glúten. A La Guillotine foi produzida ela primeira vez em 1989 para comemorar os 200 anos da Revolução Francesa, o sucesso foi tanto que a Huyghe – que produz a famosa Delirium – decidiu incluir esta cerveja na sua oferta permanente. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Belgian Golden Strong Ale

ABV (Alcohol by Volume):
8.50%

Volume:
33 cl

Marca:
La Guillotine Notas de Prova

Cor:
Dourada

Paladar e Aroma:
Notas cítricas e florais resultado dos lúpulos utilizados

Espuma:
Corpo médio e ligeiramente turva. Espuma branca espessa e persistente

Copo sugerido:
Cálice.
Temperatura de Serviço: 6º C

Sugestão de Harmonização:
Pizza

La Guillotine / Ла Гильотина 0,33 л. Пиво Huyghe La Guillotine / Ла Гильотине — крепкий бельгийский Golden Strong Ale, созданный в 1989 году в честь 200-летия Французской революции. Пиво обладает насыщенным золотисто-янтарным цветом с плотной белоснежной пеной. Аромат выраженный, с нотами тропических фруктов, цитрусов, пряностей и легких цветочных оттенков. Вкус мощный и многослойный: сначала ощущается сладость карамельного солода, затем раскрываются оттенки персика, яблока, банана и цитрусов, а в послевкусии проявляется благородная горчинка хмеля с легким спиртовым теплом. Крепость 8,5% ABV делает его достаточно насыщенным, но хорошо сбалансированным. Газированность высокая, что придает пиву освежающую игристость. Подается при температуре 6–9°C в тюльпановом бокале, прекрасно сочетается с выдержанными сырами, жареным мясом и пряными блюдами. La Guillotine — это сочетание бельгийских традиций и революционного характера, воплощенное в одном бокале.

Пиво Huyghe La Guillotine 0,33 л., алк 8,5% от знаменитой пивоварни Huyghe

Huyghe Brewery — знаменитая бельгийская пивоварня, основанная в 1906 году в городе Мелле, недалеко от Гента. Она широко известна благодаря своему культовому пиву Delirium Tremens, узнаваемому по фирменному розовому слону на этикетке.

Пивоварня специализируется на бельгийских элях, включая Blonde, Tripel, Strong Ale и Fruit Beer, варит пиво с применением традиционных технологий верхового брожения и активно использует локальные ингредиенты. В ассортименте Huyghe также такие известные сорта, как La Guillotine, Delirium Red, Delirium Nocturnum и Averbode.

Huyghe гордится своим экологичным подходом к производству: пивоварня использует солнечную энергию, системы очистки воды и стремится к устойчивому развитию. Сегодня продукция Huyghe экспортируется более чем в 100 стран, а Delirium Tremens часто называют одним из лучших крепких элей в мире. La Guillotine / Ля Гильотине / Ла Гильятине / Ла Гильетине

Producent: Brouwerij Huyghe

Catalogue Bière La Guillotine 24 x 33 cl Taux d'alcool : 8.5 % 40.41 € (Prix public conseillé htva) Ajouter au panier

Producent: Brouwerij Huyghe