La Grange Pardue La Ham Nouère

Pale ale sure - 5% alc/vol

Note du brasseur: Cette PALE ALE SURE titrant 5% d'alcool est généreusement aromatisée avec les houblons Galaxy, Nelson Sauvin et Mosaïc. Cette bière trouble se caractérise par des saveurs de groseilles, de fruits à noyau et elle se démarque par sa finale aigre en bouche.

Cette  DRY STOUT est inspirée des traditions irlandaises, une bière mince qui titre les 3,5 % d’alcool. On y retrouve des arômes de grains de café torréfiés, des saveurs de chocolat noir, le tout habillé d’une texture sèche et soyeuse. Une bière réconfortante et riche en saveur qui se déguste avec facilité au dessert et après l’ascension du Mont Ham.

LA HAM NOUÈRE fait un clin d’œil à Ham-Nord, la municipalité où s’est installée  La Grange Pardue. Fier de mettre en valeur sa paroisse et le caractère accueillant des villageois, cette bière fournie le prétexte idéal pour se ramasser sur le perron de l’église et commérer. Accords : Jambon au sirop d’érable, Gouda, cheesecake au chocolat