La Calavera Colossus Whisky BA

Colossus Barley Wine Aged in Wisky Barrels La Calavera ist mittlerweile ein echtes Aushängeschild für ihre Barrel Aged Abfüllungen geworden. Eins ihrer Projekte stellt das Colossus dar, ein Barley Wine, welcher in Whisky Fässern reifen durfte.
Hier erwartet euch ein intensives Aromaprofil von dickem Rübenkraut und Kakao mit feinen Rosinen, Datteln und Feigen. Ein Hauch Marzipan kommt hinzu.
Das Finish hält sich hinten raus relativ süß.

Bier-Daten Zutaten

Wasser , Gerstenmalz , Hopfen , Brauner Zucker , Hefe

Biersorte

Barrel Aged Barley Wine

Geschmack

Schokolade , Pflaumen , Bitter , Karamell

Alkoholgehalt

13.8 % Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Gerstenmalz

Bittereinheiten

65 IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

La Calavera COOP , Polígono Industrial, Plaça Cal Gat, 25, ES – 17860 Sant Joan