Weizen-Weissbier - 4.3 º - 14 IBU
Trigo Weissbier Elaborada con malta de cebada y trigo. Es una cerveza de color ambar pálido ..., ligeramente turbia, al estilo de las cervezas de trigo, carbonatación media-alta , con un punto cítrico y un amargor muy sutil, casi inapreciable, perfecta para beberla muy fresca.
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Pale Ale - 4.8 º - 34 IBU
Rubia Smash Pale Ale Es una cerveza estilo Pale Ale, 100% malta de cebada Pale. Color ámbar ...rtar amargor, sabor y aroma y equilibrar la cerveza. Su contenido alcohólico es moderado con un 4,8 % Vol. de alcohol. ...
1 Precio 
English Brown - 6.2 º - 35 IBU
5 Matas English Brown La elaboramos con una receta que incluye cinco maltas diferentes, desde la P ...;s pronunciado, que nos pueden recordar a pasas, ciruelas, frutos secos, unidos a sabores torrefactos y a caramelo, regaliz ... Una cerveza completa en sabores y aromas. ...
1 Precio 
La Balluca Caja 6 cervezas artesanas
Este pack es ideal si vas a probar nuestras cervezas por primera vez, aunque te adelantamos que la p ...róxima vez querrás pedir más. Puedes combinar nuestras tres cervezas, Trigo, Rubia y 5 Maltas, como quieras. *Este Pack contiene 6 botellas de 33cl. *Contiene gluten.
13,20 €
La Balluca Caja 12 cervezas artesanas
Este pack es ideal si vas a probar nuestras cervezas por primera vez, aunque te adelantamos que la p ...róxima vez querrás pedir más. Puedes combinar nuestras tres cervezas, Trigo, Rubia y 5 Maltas, como quieras. *Este Pack contiene 12 botellas de 33cl. *Contiene gluten.
26,40 €
La Balluca Caja 24 cervezas artesanas
Este pack contiene 24 cervezas artesanas de La Balluca. Puedes combinar nuestras tres cervezas, Trig ...o, Rubia y 5 Maltas, como quieras. *Este Pack contiene 24 botellas de 33cl. *Contiene gluten.
52,80 €
La Balluca Caja 36 cervezas artesanas
Este pack contiene 36 cervezas artesanas de La Balluca. Puedes combinar nuestras tres cervezas, Trig ...o, Rubia y 5 Maltas, como quieras. *Este Pack contiene 36 botellas de 33cl. *Contiene gluten.
79,20 €
La Balluca Caja 48 cervezas artesanas
Este pack contiene 48 cervezas artesanas de La Balluca. Puedes combinar nuestras tres cervezas, Trig ...o, Rubia y 5 Maltas, como quieras. *Este Pack contiene 48 botellas de 33cl. *Contiene gluten.
105,60 €
La Balluca Pack regalo 3 cervezas
Este pack es perfecto para regalar, pues contiene una botella de cada cerveza artesanal de La Balluc ...a, Trigo, Rubia y 5 Maltas. El pack incluye una tarjeta de felicitación personalizada. *Este Pack contiene 3 botellas de 33cl. *Contiene gluten.
8,00 €
La Balluca Pack regalo 6 cervezas
Este pack es perfecto para regalar, pues contiene dos botellas de cada cerveza artesanal de La Ballu ...ca, Trigo, Rubia y 5 Maltas. El pack incluye una tarjeta de felicitación personalizada. *Este Pack contiene 6 botellas de 33cl. *Contiene gluten.
15,00 €
De pequeños, soñabamos con vivir en el pueblo. Era un sueño de libertad, de aventuras, naturaleza, amigos para siempre. Nos imaginábamos desempeñando todo tipo de oficios: granjeros, pastores, maestros. No teníamos claro qué sería, pero tenía que ser en el pueblo.
En el año 2000, decidimos cambiar nuestro estilo de vida urbanita por uno rural. Esta decisión nos llevó a Milmarcos (Guadalajara), un pueblo de menos de 100 habitante, el pueblo de nuestras raíces, de nuestros padres y abuelos. Desde el inicio, hemos estado buscando siempre la manera de permanecer aquí. Porque nos encanta esta forma de vida, esta libertad.
Durante estos años, nos hemos reinventado para adaptarnos a la situación laboral y, hasta el día de hoy, desarrollamos otros trabajos que ayudan a nuestra economía familiar. Pero la libertad también nos permite poder experimentar, y de uno de estos experimentos nació La Balluca.
Ya en el año 2013, realizamos un curso de creación de empresas con la Escuela de Organización Industrial. En el curso desarrollamos un proyecto de microcervecera. A partir de entonces, nos iniciamos como cerveceros caseros, fabricándonos nuestro propio equipo para hacer pequeños lotes para el autoconsumo.
Pasaron unos años de autoformación y aprendizaje, en el que desarrollamos nuestras propias recetas. En el 2018 decidimos dar el paso a lo profesional, y no fue hasta el año 2019 cuando La Balluca abrió sus puertas.
El proyecto de la Balluca lleva nuestros valores en su ADN. Más que la cerveza, es un proyecto con el que queremos mostrar la cultura de la cerveza artesana, la calidad del producto, el proceso de elaboración, la importancia de las materias primas y el respeto a los tiempos. Para nosotros es muy importante el respeto a la naturaleza, no generar residuos y la utilización del producto de cercanía.