L'Instant Spirit of Dunkel

Une fois n’est pas coutume, L’Instant vous emmène en Allemagne avec « Spirit of Dunkel ». Une bière inspirée du style Dunkel mais dont la base maltée a été retravaillée pour offrir une bière plus claire, véritablement ambrée. Le but ? Vous proposer une bière aux accents maltés et caramélisés, « dans l’esprit d’une Dunkel » en améliorant sa buvabilité. Eh oui, malgré sa belle base maltée, cette bière est « pintable » à souhait, grâce aux levures de lager ! Attention, elle pourrait tout à fait vous faire chanter 99 Luftballons sans crier gare. Prost !!!

Spirit of Dunkel - Une Ambrée Allemande qui se Boit (Trop) Facilement

L'authenticité d'une Dunkel, la buvabilité en plus. Willkommen !

Aujourd'hui, on vous embarque direction l'Allemagne avec une bière ambrée qui rend hommage aux classiques germaniques.

Spirit of Dunkel, c'est une réinterprétation moderne du style Dunkel par la Brasserie L'Instant . Ici, la base maltée a été retravaillée pour offrir plus de clarté et de fluidité, tout en gardant ce caractère malté et caramélisé qui fait le charme des Dunkel traditionnels.

En bouche ?
Une belle rondeur céréalière, rappelant le pain frais et le biscuit.
Des notes de caramel doux, sans lourdeur.
Une finale nette et rafraîchissant, grâce à la fermentation basse qui la rend ultra pintable .

Le genre de bière qui te fait entonner « 99 Luftballons » avant même de t'en rendre compte. Accord Mets :

À déguster avec un bretzel géant, une saucisse grillée ou un bon morceau de comté affiné. Caractéristiques Techniques : Style : Dunkel revisitée (ambrée) Alcool : 5 %  Fermentation : Levures de bière blonde (basse fermentation) Profil : Malté, caramélisé, rafraîchissant Brasserie : L'Instant Pourquoi Spirit of Dunkel ?

Parce qu'elle reprend tout ce qu'on aime dans une Dunkel, mais en version plus légère, plus claire et plus facile à boire . Une bière authentique et accessible , parfaite pour une soirée conviviale ou une Oktoberfest improvisée.

 Prêt à trinquer comme à Munich ? Spirit of Dunkel est disponible sur HouHoublons d'Exception !