Kashmir Serpico

Serpico di Kashmir Brewing è una Hazy IPA da 6% vol. pensata per chi cerca una birra moderna, intensa e morbidissima nella bevuta: la ricetta parte da malto Pilsner e 20% di avena, fermenta con London Ale III e si affida a una luppolatura ricca con Sabro, Mosaic, Columbus, Idaho 7 ed Ekuanot. Nel bicchiere richiama tutto il fascino dello stile NEIPA/Hazy IPA, con veste velata e opalescente, schiuma chiara persistente, corpo soffice e sensazione succosa, mentre l’amaro resta più morbido e arrotondato rispetto a una IPA classica. Al naso e al palato ci si aspetta un profilo aromatico ampio e contemporaneo, dove emergono frutta tropicale, agrumi maturi, note di cocco, stone fruit e sfumature resinose, in linea con il carattere dei luppoli impiegati, per un sorso fragrante, avvolgente e molto appagante.

Hazy ipa 6%