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Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11.5 EBC 7 Stile Blanche / Witbier IBU 14 Temperatura di servizio 4/6°C Formati disponibili Bottiglia 35,5cl, Bottiglia 75cl Allergeni Orzo, Frumento, Farro Viola Bianca è una Blanche prodotta utilizzando cereali crudi, farro e frumento, tutti di provenienza italiana. Peculiarità di questa birra, oltre allaggiunta di spezie, coriandolo e buccia di arancia, è lutilizzo del luppolo Saaz che le conferisce una nota delicatamente amara. Non essendo filtrata si presenta di colore giallo paglierino opalescente, velata quindi nel bicchiere. Fresca, piacevole e dissetante al palato. Less