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Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11.70 Voto RateBeer 2.93 / 5 Voto Beer Advocate 82 / 100 Sottostile Golden Ale/Blond Ale Stile Golden Ale / Blonde Ale IBU 30 Temperatura di servizio 8-10°C Formati disponibili Bottiglia 50cl Extra Birra iconica Allergeni Orzo Aspetto: Si presenta con un colore dorato chiaro, sormontato da una schiuma fine, delicata ed elegante. Non è particolarmente consistente ma si rivela molto profumata.

Sentori Olfattivi: Questa Golden Ale si rivela molto profumata. Aroma tendente al dolce in cui è facile riconoscere note di miele, agrumi ed erba fresca. Si notano bene anche i luppoli che svolgono una parte fondamentale nel bilanciare la dolcezza di questa birra.

Corpo e gusto: Morbido, ben equilibrato tra malto e luppolo, con una leggera nota di nocciola appena accennata. Al palato è fragrante, le note erbacee e gli agrumi le donano una piacevole freschezza mentre i malti e i luppoli si bilanciano a vicenda.

Finale: Fresco e pulito, tende all’amaro come la maggior parte delle birre di questo birrificio Inglese.

Abbinamenti consigliati: Ottima durante un aperitivo, oppure servita insieme a carni bianche con un contorno di verdure alla griglia o cotte al vapore. Anche con i latticini non se la cava niente male. Less