Imperial Stout de 10.5ºGL / 100 IBU, co-fermentada con levaduras salvajes y madurada 100% en barricas de roble francés que en usos anteriores guardaron vino chileno Carignan, lo que le otorga una complejidad única.
color negro profundo, predominan las notas tostadas de café espresso, chocolate y berries (mora y frambuesa), las cuales armonizan muy bien con las notas más salvajes propias del Brett. En boca es bastante vinosa, compleja y persistente. Less