Boon Geuze Discovery Box 2022 - Quality Beer Academy

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maturare il vino rosso. OUDE GEUZE BOON VAT 93 Oude Geuze con un’acidità evidente, già percettibile al naso ma che al palato emerge in maniera più amichevole. Note fruttate e un tocco delicato di legno e vaniglia. OUDE GEUZE BOON VAT 16 Lambic molto simile al VAT 122. L’unica differenza è che quest’ultimo è maturato per due anni e mezzo in più, per un totale di 4 anni nella sua botte di rovere! OUDE GEUZE BOON VAT 59 Oude Geuze con un carattere deciso di rovere. Il profilo legnoso, combinato con un gusto pieno da a questa Oude Geuze una sensazione di calore e una piacevole rotondità. Leggere note affumicate, una lieve amarezza crescente e sapori di frutta secca ne fanno una Oude Geuze da gustare con calma e attenzione. Less