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Fatti Una Birra
Cuvée de Mugnega è una sour ale alle albicocche realizzata mediante la macerazione di albicocche Ora ...che botti precedentemente affinate con brettanomyces Bruxellensis, oltre a lieviti e batteri presenti nei tini. È caratterizzata da un bouquet fruttato fragrante di albicocca, arricchito da sent ...
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Fatti Una Birra
Cuvée de Zrisa è una sour ale con ciliegie di Vignola In analogia con le altre nostre sour ale alla ... una selezione dedicata tra gli affinamenti in botte della nostra cantina. Zrisa, invece, è la traduzione di ciliegia in dialetto bolognese. Questa birra è stata realizzata mediante la macerazion ...
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